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题目内容 (请给出正确答案)
[多选题]

下列消化过程中,属于物理性消化的是()

A.淀粉被分解成麦芽糖

B.脂肪被乳化成脂肪微粒

C.蛋白质被分解成氨基酸

D.牙齿的咀嚼和舌的搅拌

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BD

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第1题
下列关于消化不正确的说法是()。

A.消化包括物理性消化和化学性消化

B.在消化道各段内,既进行物理性消化,又进行化学性消化

C.消化是在消化道内将食物转变为可吸收的成份的过程

D.在消化道内物理性消化和化学性消化同时进行

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第2题
细嚼馒头觉得有甜味,这个过程是()。

A.化学性消化

B.物理性消化

C.物理性消化或化学性消化

D.物理性消化和化学性消化

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第3题
微生物发酵饲料是一种()。

A.机械性消化

B. 化学性消化

C. 生物性消化

D. 物理性消化

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第4题
动物对饲料中营养物质的消化方式有()。

A.物理性消化

B.化学性消化

C.酶消化

D.生物消化

E.微生物消化

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第5题
人牙齿的描述不正确的是()

A.牙齿是人体最坚硬的器官

B.牙的结构包括牙釉质、牙本质、牙髓等

C.牙齿对食物具有物理性和化学性消化的作用

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第6题
畜禽的物理性消化不包括()。

A.口腔咀嚼磨碎

B.胃平滑肌的紧张性收缩

C.小肠的分节运动

D.细菌的分节

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第7题
微生物接种、培养与驯化过程中,错误的做法是()。

A.先向曝气池内投入高浓度的污水

B.闷曝的过程中间断向生化池补充营养

C.工业废水投加量逐渐增加

D.投入厌氧消化后的类便作为细菌的营养物

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第8题
下列选项中属于物理性污染中杂物污染的是()。

A.食品加工、贮存过程中自然生成的物质

B.食品添加剂

C.食品中沾染的蛔虫卵

D.毛发、灰尘

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第9题
下列关于要素膳的叙述,错误的是()

A.其氮源为氨基酸混合物或蛋白质水解物

B.热量主要由碳水化合物提供

C.此种膳食残渣多,刺激性较大

D.营养物质无需消化或稍经消化即能吸收

E.主要适用于炎症性肠病、短肠综合征等

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第10题
下列属于结直肠功能的是()

A.吸收水分和无机盐

B.消化食物

C.为消化后的食物提供暂时的储存场所

D.将食物残渣形成粪便排出体外

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第11题
下列属于活性多糖类生理功能的是()

A.调节免疫功能

B.改善糖代谢

C.调节血脂水平

D.低热量,不易消化

E.抗氧化作用

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