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[不定项选择题]
从事食品生产经营的人员每年必须进行健康检查，取得（）方可上岗。
A.上岗证
B.健康证
C.工作证
D.等级证
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D.人力资源部应当建立员工健康档案，档案至少保存五年
A.企业法人或负责人
B.从事接触直接入口食品工作的人员
C.卫生管理人员
D.所有从事食品生产经营的人员
