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第2题
下列关于入境物品及其直接接触人员管理中，哪项是正确的？（）
A.加强对进口冷链食品的抽样检测
B.严格进口冷链食品境内生产，流通，销售全程防控和追溯管理
C.强化健康监测，所在单位每日专人负责体温，症状监测及信息登记
D.以上都对
第3题
冷链从业人员做好个人防护包括（）
A.从业人员工作期间佩戴一次性外科口罩、手套和着工作服上岗
B.工作服保持干净整洁，定期清洗，必要时消毒
C.直接从事货物零售的人员，除工作服外，按防护要求穿戴防水围裙、橡胶手套等
D.为避免防护用品的二次污染，在进行非食品相关活动（如用手打开或关闭门和清空垃圾箱）后，必须更换手套
第5题
良好的送货人员个人卫生及行为操作应做到（）
A.在装卸货时不应存在抽烟、吃东西、嚼口香糖等行为
B.夏季温度高，出于人性关怀，可以接受袒胸露乳
C.食品卸货时，可以将产品直接放置在地面上
D.商品收货时，按照到货顺序进行收货即可，不用优先考虑冷链商品
第8题
切实加强进口冷链食品相关生产经营风险管控，参与储存、运输、寄递分销、零售等相关进口冷链食品生产经营和操作的，要实行疫情防控提级管控，严格查验进口冷链食品邮件快件的哪些材料()。
A.运输合同
B.海关报关单据
C.检验检疫证明
D.收寄单证
E.服务协议
第9题
疫情期间，餐饮单位应规范外卖服务。下列说法正确的是（）
A.膳食运输应符合冷链或热链要求，做好记录
B.送餐人员每日对保温箱、送餐车进行消毒，消毒时可用500mg/L的含氯消毒液、75%酒精擦拭消毒，作用30分钟后清水擦拭干净
C.送餐人员每日早晚测量体温，送餐期间全程佩戴口罩，上岗前洗手消毒
D.倡导见面、接触方式配餐
第10题
新冠肺炎疫情防控“重点人群”包括（)。
A.从事进口冷链食品搬运、物流等人员
B.从事国际航空等高风险行业的人员(包括：飞行员、空姐、机场搬运工等)
C.农贸(集贸、海鲜)市场人员
D.外卖人员
E.快递从业人员
F.其他症状可疑的患者
