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酒店所有员工不得留长指甲,保持指甲清洁()

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第1题
下面食堂卫生管理说法正确的有()

A.食堂工作人员须持有有效《健康证明》方可上岗,并且每年进行一次健康检查,企业持有卫生局颁发的《食品卫生许可证》

B.食堂员工要养成良好的卫生习惯,工作时统一穿着工作服,佩带口罩、一次性手套、帽子,不得留长指甲,染指甲,不得戴戒指、手镯、耳环等,平时要勤洗手、勤剪指甲、勤洗澡、勤洗换工作服

C.设定厨房区域设施并明确标识,厨房工作间实行生、熟、洗、切分区作业,避免食物污染

D.每天做好食堂区域卫生清洁工作(包括就餐区、分菜区、厨房、仓库及周边等),保持食堂干净、卫生

E.食品餐具清洗、消毒由专人负责,具体按照一洗、二刮、三冲、四消毒、五保洁规定执行

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第2题
食品处理区内需穿戴清洁的工作衣帽,头发不得外露,不得留长指甲、涂指甲油;佩带饰物不得外露()
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第3题
员工可留长指甲,不过不可过分装饰,不得镶钻,镶亮片,不涂夸张颜色的指甲油()
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第4题
关于个人卫生,以下说法不正确的是()

A.从业人员不得留长指甲、涂指甲油。工作时,应穿清洁的工作服,不得披散头发,佩戴的手表、手镯、手链、手串、戒指、耳环等饰物不得外露

B.食品处理区内的从业人员不宜化妆,应戴清洁的工作帽,工作帽应能将头发全部遮盖住

C.进入食品处理区的非加工制作人员,也应符合从业人员卫生要求

D.加工制作过程中,应保持手部清洁。加工制作不同存在形式的食品前,为提高效率,方便操作,可不重新洗净手部

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第5题
任何岗位员工不得配带金属类(手表、戒指等)手部饰物,防止擦伤板子,不得留长指甲()

A.≤1.5mm

B.≤2.0mm

C.≤2.5mm

D.≤3.5mm

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第6题
关于加工散装食品的员工,以下说法错误的是()

A.不得留长指甲,指甲长度以手掌放于视线前方平视看不见指甲为准

B.指甲需及时清理干净,在不妨碍操作的前提下,允许员工涂抹指甲油

C.手机、手表不得佩戴在手上

D.不得佩戴饰品

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第7题
门店员工个人卫生标准中要求员工指甲不能超过3mm,不得涂指甲油,保持指甲清洁()
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第8题
海事工作人员按标准制式服装着装时,应当做到()。

A.保持制服平整、洁净,按照规定穿着统一制式的海事制服、佩戴(齐)海事装具

B.各季节制服不得混穿,制服和便服不得混穿

C.男海事工作人员不得留长发、大鬓角、蓄胡须

D.女海事工作人员不得化浓妆、染彩发、染指甲、留长指甲

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第9题
女生形象:工服清洁干净,女员工头发梳理整齐,长发不披发、短发不过肩,不留长指甲,指甲干净、无污渍。不得穿短裤及拖鞋或以拖鞋形式穿的鞋子()
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第10题
养成勤洗手勤剪指甲的良好习惯,保持手部清洁,不留长指甲,不涂(有色指甲油),不在指甲上画图案。手腕部除手表外不得带有其他装饰物,不配带造型奇异的戒指,戒指佩带数量不超过()。
养成勤洗手勤剪指甲的良好习惯,保持手部清洁,不留长指甲,不涂(有色指甲油),不在指甲上画图案。手腕部除手表外不得带有其他装饰物,不配带造型奇异的戒指,戒指佩带数量不超过()。

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第11题
下列有关于女士仪容说法不正确的是()

A.女性奥迪经销商销售人员建议将长发盘起,露出眼眉,做到侧不遮耳朵,整齐干净,气味清新,不个性化,不彩染

B.女士可以将长发盘成外翻式、赫本头、手撕花

C.女性奥迪经销商销售人员可以适当化职业淡妆,保持面部整洁,牙齿清洁,口气清新,香水味道淡雅

D.女性奥迪经销商销售人员可以适当留长指甲并做指甲彩染

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