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题目内容 (请给出正确答案)
[单选题]

关于老年人普通饮食的原则,下列说法错误的是()。

A.数量要充足,相互间比例恰当

B.多吃煎炸、坚硬的食品

C.合理分配全天食物量

D.烹调方法保持美观可口,以增进食欲

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第1题
下列关于“碘营养状态影响老年甲状腺疾病患病率”的说法错误的是( )。

A.在碘缺乏地区,70岁及以上人群的患病率高达15%

B.在碘缺乏地区,甲亢的患病率随增龄而减少

C.碘充足地区老年人甲亢患病率低于普通成人

D.碘充足地区65%~75%为轻度

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第2题
关于肝移植术后的饮食治疗原则,下列说法错误的是()

A.低蛋白、高维生素

B.低盐饮食

C.限制胆固醇

D.避免油炸食品及罐头食品

E.忌用提高免疫功能的食物及保健品

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第3题
关于老年人饮食错误的是()。

A.合量烹调膳食平衡

B.定时定量少量多餐

C.高热量高蛋白高维生素

D.多蔬菜多水果

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第4题
关于老年人的营养需求,下列说法错误的是?()

A.能量摄入不宜高

B.蛋白质摄入不宜高

C.脂肪摄入不宜高

D.碳水化合物摄入不宜高

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第5题
关于老年人蛋白质代谢,下列说法错误的是()。

A.蛋白质丢失增加

B.蛋白质合成减少

C.易负氮平衡

D.对必需氨基酸的吸收速度减慢

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第6题
关于电话救助,下列哪项是正确的()。

A.告诉120接线人员老年人发生意外的地点及主要病情

B.告诉120接线人员睡眠情况

C.告诉120接线人员老年人家属的信息

D.告诉12接线人员老年人饮食情况

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第7题
下列关于民用建筑平面布置检查结果中,说法错误的是()

A.托儿所不得设置地下、半地下(室)内

B.老年人照料设施中的公共活动用房可以设置在地下一层

C.老年人照料设施设置在高层建筑一到五层

D.医院的住院部分可设在三级耐火等级建筑的首层、二层、三层

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第8题
DIC护理常规中患者的饮食护理说法错误的是()。

A.给患者易消化流质或半流质饮食

B.普通饮食即可

C.消化道出血应禁食

D.昏迷病人应给与鼻饲,补充营养

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第9题
关于糊状饮食的描述下列哪项说法错误()

A.食物粉碎成泥状

B.无需咀嚼,易吞咽

C.通过咽和食管易变形的食物

D.很少在口腔内残留

E.以上说法均不正确

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第10题
简述老年人的饮食保健原则。

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第11题
男性,32岁。浮肿,尿少1周,血压120/80mmHg,尿常规:蛋白++++,血浆蛋白25g/L,24小时尿蛋白定量为9g.关于该病人的饮食护理,下列哪种说法是错误的()

A.长期高蛋白饮食

B.低脂饮食

C.低盐饮食

D.增加维生素和微量元素

E.供给足够热量

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