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题目内容 (请给出正确答案)
[多选题]

客人携带宠物需如何处理()

A.给客人道歉,合理的解释,从原则上讲,卫生防疫部门是要对宠物进餐厅进行惩罚的

B.与客人协商把宠物放置车内,与保安守车人员进行交接,但是一定要给客人说清楚,我们的员工不是专业人员,建议客人随时关注动态

C.留下客人联系方式,有需要可以及时联系

D.告诉顾客禁止携带宠物就餐

答案
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ABC

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第1题
客人的行李领取存根丢失后,客人取行李时,应如何处理()

A.无需核对,让客人去行李房自己认领

B.让客人出示有效证件复印,让客人签名,核对和行李上的签名是否一致

C.告诉客人,必须有存根才可以领取

D.客人未携带有效证件的,除了核对签名,可让客人说出行李的数量、颜色、都有什么物品等

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第2题
以下哪些业务需要走客诉赔偿单流程()

A.菜品中发现异物,给与客人7.5折的折扣

B.菜品中发现异物,给与客人7.5折的折扣

C.店经理给一位老客人9折的优惠

D.客人在消费后第二天,找到门店投诉,说有一道菜没有上,要求退款,经店经理处理后,决定退款给客人

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第3题
特殊醉酒客人是住店客人时如何处置()
A.意识清醒:未达到完全醉酒状态自行开餐厅的,密切跟踪关注客人的回房路径B.在醉酒客人回房间1小时之内,给客人房间致电,礼仪询问客人是否需要帮助以此了解客人在房间内的安全情况,若致电三次无人接听,值班大副联系安保主管一起至客房查看询问,以确保客人回房后安全无恙C.醉酒客人有同行人员陪同办理入住:大副需与陪同人员说明客人醉酒情况,介于醉酒客人的安全考虑,要求其同行人员一同入住房间陪护,同时获取醉酒客人亲属联系电话,告知醉酒客人情况并询问是否非要就医或特殊护理D.醉酒客人独自入住饭店的:大副应通过醉酒客人一同用餐的客人积极联系客人家属,由家属来店陪护或带离饭店,并建议送医院治疗
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第4题
以下哪些说法是错误的()

A.前台可以提供住店客人兑换外币的服务

B.前台可以替客人存放贵重物品

C.酒店允许携带宠物进入

D.酒店有充电器可以提供给客人

E.办理入住的时间是中午12点

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第5题
以下说法正确的是()
A.如客人已离店,但有交代待办,前厅部则将客人的处理意见通知房务中心,房务中心配合礼宾部为客人做好邮寄与转交等待办工作B.如客人告知前台后期来取,房务中心将物品做客遗处理并一起保管存放C.当客人询问相关遗留物时,文员要确认该遗留物的时间、地点及物品特征。确认无误后返还该遗留物给客人D.如果客人住店,房务中心需与客人确认离店日期、登记姓名、房号、以及遗留物品名称,在客房遗失物品模块查找客人物品明细,和客人确认无误后,复印客人的有效证件并让客人在失物招领单上签字确认,并留下客人的联系方式,服务员可将该遗留物品送到客人房间归还给客人
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第6题
低值易耗品多次反复用的客用品,饭店客房部是有帐的,经过消毒、洗涤等处理还要继续给客人用。此题为判断题(对,错)。
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第7题
用餐结束时客人要求给优惠,应如何处理?()

A.请示上级主管

B.主管应视客人的具体情况酌情处理

C.一律不打折

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第8题
检查衣物有无( 破损 )、( 污渍 )、(.脱线 ).( 褪色 )等情况应及时联系顾客,没有联系电话,客衣暂时不收出来,留卡片给客人,反馈部门( 主管以上)人员出面处理()

A.破损

B.污渍

C.脱线

D.褪色

E.主管以上

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第9题
下列关于叫醒服务说法错误的是()

A.让电话多响几声,给宾客充分的时间接电话

B.及时输入当天的叫醒记录到PMS电话系统

C.当宾客未应答时,需拨打客人手机号叫醒客人

D.电话叫醒无人接听。指派客房伙伴前往房间叫醒宾 客,并礼貌道别

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第10题
如何处理客人房卡失灵()

A.表示同情和关心

B.直接读卡然后做新房卡

C.询问客人房间号码即可做卡

D.给客人一张去点卡即可

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第11题
引客点餐中,迎接客人需做到()

A.引客前,确保餐桌与地面清洁,并摆放标准

B.当听见迎宾员提醒贵宾几位,及时做好回应,并微笑目视进店顾客您好,欢迎光临

C.使用标准礼貌用语(欢迎光临、您好、请坐、谢谢、请稍等、马上给您安排等)引导顾客入座

D.根据迎宾员对接就餐信息,给顾客提供用餐帮助(餐椅、餐具、围裙、疑问解答-餐费、酒水等)

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