题目内容
（请给出正确答案）
A.在炖制猪脚时，水沸腾后用文火慢煮，猪脚汤的温度降低，分子运动变缓慢
B.炖制猪脚时，时间越长，扩散现象越完全，猪脚越美味
C.往猪脚汤里加入食材，食材温度升高，它的内能增加
D.猪脚煮熟时在较远的地方就能闻香味，说明分子只在高温下运动
答案
BC
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A.在红烧时，要反复的翻炒，这是利用做功的方法使猪腿的内能增加的
B.在煨炖时用小火是因为水沸腾后吸热但温度却不再升高
C.腿拐子在快要炖熟时能明显的闻到香味，这说明只有在温度高时分子才会做无规则运动
D.刚盛起来的汤温度很高，往往要吹一下这是为了减慢蒸发
A.有人吃海鲜会出现皮肤奇痒等过敏反应，引起过敏反应的物质在医学上称为抗体
B.没吃完的食物放进冰箱后，可以随时拿出来使用
C.艾滋病的传播途径主要是接触传播，所以我们要避免与艾滋病患者一起进餐
D.正处在身体生长发育期的青少年学生，应适当多吃鱼、肉、奶、蛋等食品
A.国民身体素质下滑
B.民众健康需求提高
C.《舌尖上的中国》热播
D.社会就业状况不佳
A.北京人
B.山顶洞人
C.半坡居民
D.河姆渡居民
A.吸烟可使人兴奋，提高记忆力
B.感冒后服用的药物价格越高，剂量越大疗效越好
C.轻微变质的食物加热后可食用
D.预防接种可以使人产生抗体，减少传染病的发生
A.元谋人遗址
B.北京人遗址
C.河姆渡遗址
D.半坡遗址
A.①②③④⑤
B.①②④
C.②④⑤
D.③④⑤
A.并不在于他就读的学校是重点还是普通，而在于他是否具备成功的特质。（在一个人能后面加否）
B.纪录片《舌尖上的中国》不仅引发了人们对文化认同和软实力输出的思考，而且让人怀念童年时的美味。（将文化认同和软实力输出互换位置）
C.费洛伊德认为梦的材料来自三个方面：一是身体，二是白天经历的事情，三是儿童时期的经历。（在身体后面加的状态）
D.喜欢游泳的人大多有这种体验：不管天气很热，可是刚从水里出来时会感到有点凉，有时甚至还会打一下寒战。（把不管改成尽管）
A.①②
B.③④
C.②③
D.②④
