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第2题
有关鱼类营养特点的描述对的的有（）。
A.鱼类蛋白质含量平均18%左右
B.鱼类脂肪含量平均5%左右
C.鳕鱼含脂肪最低，在1%如下
D.河鳗脂肪含量最高，达10.8%
E.鱼类尤其是海鱼，含嘌呤比较高
第9题
关于尿道结石健康宣教正确的是（）
A．鼓励患者多饮水，每日在2000毫升以上
B．含钙结石者易使用含纤维丰富的食物
C．尿酸结石者不宜食用含嘌呤高的食物
D．在饮水后应该多活动有利于结石排出
第10题
高尿酸血症注意事项（）
A.高嘌呤含量的动物性食品，如牛肉、羊肉、猪肉等
B.鱼类食品
C.含较多果糖和蔗糖的食品
D.各种含酒精饮料，尤其是啤酒和蒸馏酒（白酒）
E.高草酸的食物：如菠菜，大头菜，西蓝花等
