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[多选题]
毛巾关于咖啡色 毛巾使用，说法正确的是（）
A.用于前后堂打扫卫生
B.可以擦墙面、地脚线
C.设备侧面、背面不直接接触食品或者食品相关物品的区域
D.咖色毛巾可以擦地面
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A.洗消间内使用白色毛巾
B.保洁柜内保持干燥，进入保洁柜内的餐具必须干净无积水
C.消完毒的餐具可用白色毛巾擦拭
D.餐饮具禁止裸放，必须放进保洁柜（开餐前30分钟放置开餐区）
A.员工洗手消毒必须符合手部清洗消毒流程
B.服务员手部无明显污垢时每2小时使用热毛巾或免洗消毒凝胶或75%酒精对手部消毒一次，手部明显有污垢时应使用流水洗手消毒
C.服务员不得裸手收集顾客餐桌上的垃圾。正确操作方式一，佩戴一次性手套收集餐桌垃圾；方式二，裸手处理餐桌垃圾后进行洗手消毒
D.在专间工作，只要不拿脏东西可以一直不洗手
A.水池应方便医务人员使用，重点部门应使用非手触式水龙头开关
B.尽量使用皂液洗手，使用固体肥皂应保持干燥
C.干手物品或设施应当避免造成二次污染
D.科室内可以设公用擦手毛巾方便医务人员
E.科室内擦手毛巾应一人一巾
A.不能太用力，充分利用玻璃刮的一层软胶皮
B.有一定的斜度，刮一下擦一下
C.不能把毛巾搭在玻璃刮上擦玻璃
D.在玻璃刮上滴上适量的洗洁精，擦拭起泡沫
