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[多选题]
食品添加剂的作用包括有()。
A.提高食品的保藏性、防止腐败变质
B.改善食品的感观性状
C.保持或提高食品的营养价值
D.便于食品加工
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A.提高食品的保藏性、防止腐败变质
B.改善食品的感观性状
C.保持或提高食品的营养价值
D.便于食品加工
A.非工艺必须、仅起修饰作用或提高某项性能的食品添加剂不使用
B.使用量太小,称量难度大的添加剂不使用
C.国家法律法规允许使用,但管控风险较大(如误操作可造成食物中毒)的食品添加剂
D.掩盖食品腐败变质或掺杂、掺假、伪造目的而使用食品
A.农药、食品添加剂和抗生素等进入人体会大量杀死细菌,导致人的代谢紊乱和消化不良
B.随着近几年生活水平的提高,人们吃得太饱,这样会摄入大量高蛋白而无法被分解、代谢
C.一些药物或化学物质会在细菌的分解下会产生大量的硫化氢、氨等对神经有毒害作用的物质
D.人体中起抑制冲动作用的五羚色胺的合成会被某些有害物质破坏,导致人的情绪异常,产生过激行为
A.近日雾霾加重,全国25个省份100多个城市空气质量下降,许多重污染区已经连成片
B.史铁生以亲身经历为基础,描写了他多年来在地坛公园观察到的风景、世态以及对人生独特而深刻的感悟
C.同学们写作文,要仔细观察各种事物,各种现象,要有真情实感,切忌不要胡编滥造
D.食品添加剂的使用标准包括食品用加工助剂、胶母糖基础剂和食用品香料等2314个品种