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题目内容 (请给出正确答案)
[单选题]

我国提倡食盐中加碘的目的是为了预防大脖子病的发生,原因是碘是合成下列哪种激素 的主要原料()

A.生长激素

B.性激素

C.甲状腺激素

D.胰岛素

答案
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C、甲状腺激素

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第1题
我国在缺碘地区推广加碘食盐,这是为了预防()

A.糖尿病

B.贫血

C.地方性甲状腺肿

D.佝偻病

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第2题
30我国政府启动的“酱油补铁工程“是继“食盐加碘”后实施的又一项全民营养工程,“补铁”和“加碘”分别可以预防()

A.缺铁性贫血、地方性甲状腺肿

B.夜盲症、佝偻病

C.脚气病、坏血病

D.佝偻病、肺结核

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第3题
据报道,继“食盐加碘”后,我国又启动了“酱油加铁”工程。“酱油加铁”的意义是()

A.增加咸度

B.改善酱油味道

C.减少厨房污染

D.预防缺铁性贫血

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第4题
早在2002年我国政府就已经启动了“酱油补铁工程”,它是继食盐加碘后实施的又一项全民营养工程。“补铁”和“加碘”分别可以预防成年人患()

A.乏力和头晕、佝偻病

B.缺铁性贫血、地方性甲状腺肿

C.佝偻病、脚气病

D.骨质疏松症、地方性甲状腺肿

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第5题
食用加碘食盐和常吃海带、紫菜等含碘丰富的海产品可以预防()

A.糖尿病

B.地方性甲状腺肿

C.侏儒症

D.巨人症

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第6题
我国从2011年起陆续启动中小学学生营养改善计划工程,为农村义务教育学生免费提供营养餐。下列有关饮食健康的说法中不正确的是()

A.青少年正在长身体,应多吃富含蛋白质的肉类,不吃蔬菜

B.炒菜中加入适量的加碘盐,可预防地方性甲状腺肿大

C.铁、锌、碘元素都属于人体必需的微量元素

D.在食盐中加入碘强化剂,是为了预防甲状腺肿大

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第7题
加碘食盐中的“碘”是指()

A.分子

B.原子

C.元素

D.单质

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第8题
下列各组物质中,前者是化合物,后者是混合物的是()

A.胆矾、洁净的空气

B.液氧、碘酒

C.冰水共存物、碳酸钠

D.稀硫酸、加碘食盐

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第9题
有关食品添加剂的下列说法中正确的是:()

A.食盐加碘,碘元素百分含量越高,食盐的质量越高

B.可供糖尿病人食用的木糖醇是一种单糖

C.苯甲酸钠是常用的食品防腐剂

D.腌制肉食制品使用的硝酸盐或亚硝酸食品添加剂即使不超标准,也会对人体造成极大伤害。

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第10题
:下列做法在日常生活中可行的是()。

A.医用酒精和加工业酒精的主要成分相同,都可用于伤口消毒

B.喝牛奶、豆浆等富含蛋白质的食品可有效缓解重金属中毒现象

C.由于淀粉有遇碘变蓝的特性,可利用淀粉检验加碘食盐的真假

D.低血糖症状出现时,吃馒头要比喝葡萄糖水见效快

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