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题目内容（请给出正确答案）

[单选题]

人体的生长发育和进行的各种活动需要各类营养物质。这些营养物质包括（），它们主要来源于食物

A.蛋白质

B.脂肪

C.糖类

D.无机盐

E.维生素

答案

E、维生素

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第1题

人体每天都在进行各种活动，既需要消耗能量，也需要维生素和矿物质促进身体发育、调节身体机能（）

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第2题

推动人体生长发育及脏腑机能活动的气是（）

A.元气

B.宗气

E.营气

D.卫气

E.动气

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第3题

下列有关人类生殖和发育知识的叙述中正确的是（）

A.婴儿的出生标志着人体生长发育的开始

B.女性的主要生殖器官是子宫

C.胚胎发育所需要的氧和营养物质主要是通过胎盘从母体获得的

D.青春期出现第二性征与激素分泌无关

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第4题

正在生长发育的青少年需要大量的蛋白质,为补充优质的蛋白质,应适当多吃的食物是（）

A．米饭B．青菜C．瘦肉D．水果E．16.[2018·娄底] 每年的5月20日是中国学生营养日,了解消化系统结构与合理营养的知识,有助于青少年健康成长。请根据人体消化系统结构模式图和中国居民平衡膳食宝塔（如图K12-5）,回答问题

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第5题

对肉、鱼类蛋白质叙述正确的是（)。

A.含量10%~20%

B.生物学价值高

C.含人体需要的各类必需氨基酸

D.肌肉蛋白质主要是胶原蛋白和粘蛋白

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第6题

下列关于人的生殖和发育的叙述，正确的是（）

A.青春期生殖器官开始形成

B.女孩的生殖器官形成的比男孩早

C.婴儿出生标志着人体生长发育的开始

D.胎盘是胎儿与母体进行物质交换的场所

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第7题

青少年处于身体快速发育的黄金时期，每天需要摄人一定量的蛋白质。下列有关蛋白质的叙述不正确的是（）

A.是构成人体细胞的基本物质

B.人的生长发育、组织更新离不开蛋白质

C.能为人的生理活动提供能量

D.是人体的主要供能物质

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第8题

对肉、鱼类蛋白质叙述正确的是（）。

A.含氮量10%—20%

B.生物学价值高

C.含人体需要的各类必需氨基酸

D.构成模式与合成人体蛋白质的模式相近

E.肌肉蛋白质主要是胶原蛋白和粘蛋白

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第9题

对肉.鱼类蛋白质叙述正确的是()。

A.蛋白质含量10%-20%

B.含人体需要的各类必需氨基酸

C.构成模式与合成人体蛋白质的模式相近

D.生物学价值高

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第10题

下列对科学膳食制度的原则叙述正确的是（）。

A.满足基本的生理需要

B.满足饱腹和食欲的需要

C.满足参加各种活动的需要

D.满足生理和各种活动的需要

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第11题

人体生长发育和受损细胞的修复和更新都不开（）

A.淀粉

B.肉食

C.蛋白质

D.脂肪

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