题目内容
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[单选题]
蒸煮食品的特点（）
A.易产生回生现象，便于长期保存
B.营养成分损失少、食物易消化吸收
C.产品口感细腻
D.风味好、食用方便
E.产品卫生水平高
答案
E、产品卫生水平高
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A.易产生回生现象，便于长期保存
B.营养成分损失少、食物易消化吸收
C.产品口感细腻
D.风味好、食用方便
E.产品卫生水平高
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