A.脉动真空灭菌器是利用抽气装置先将灭菌器中的空气快速排出锅外,再将蒸汽充入锅内
B.经过三次快速抽出灭菌器内空气,注入高温的蒸汽
C.可缩短蒸汽穿透灭菌包的时间 ,提高灭菌器内的温度 ,以达到省时的效果
D.在一定压力时高压可促成高温度,使微生物体内的蛋白质发生变性和凝结 ,致使不能复原,而达到 灭菌 目的
A.油罐发生火灾时,热辐射除向四周扩散外,也加热了液面;
B.油品具有热波特性,温度不断下传,高温区域增厚;
C.油品含有水分或由于灭火时向着火油罐内喷射了水;
D.油品具有较低的沸点和较大的黏度。
A.在热传递过程中,物体的温度升高时,一定要吸收热量
B.通过一定方式可使热从高温物体传给低温物体
C.热传递有三种进行方式,分别是:热传导、对流、热辐射
D.温度会从高温物体传给低温物体