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[主观题]

简述食品中二口恶英(PCDD/Fs)的污染来源、毒性及其预防措施。

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第1题
FS单板的每个光口最多可以级联4个RRU()
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第2题
“嗜酒为雅事,饮而神志清明”的酒人属于()。

A.上等是“雅”、“清”

B.中等为“俗”、“浊”

C.下等是“恶”、“污”

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第3题
食品交叉污染有哪几种()

A.物料定位不当引起的交叉污染

B.食品之间的交叉污染

C.员工操作不当的交叉污染

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第4题
简述英、美、法早期资产阶级革命的异同。(13分)

简述英、美、法早期资产阶级革命的异同。(13分)

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第5题
空气是生命赖以存在的物质基础,也是生产活动的重要资源。下列有关空气的说法正确的是()

A.空气中分离出的氮气化学性质不活泼,可作食品保护气

B.空气中的稀有气体化学性质很稳定,所以常用于制造多种用途的电光源

C.空气质量报告中所列的空气质量级别数值越大,说明空气的质量越好

D.酸雨的形成是因为空气中二氧化碳和二氧化硫含量较大

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第6题
以下关于口腔白斑病恶变倾向,说法不正确的是()

A.60以上的患者恶变率较高

B.均质型容易恶变

C.吸烟男性发病率高,年轻女性患者恶变率较尚低

D.位于舌缘、舌腹、口底及口角区的病损恶变率较高

E.伴有上皮异常增生的病损恶变率较高

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第7题
痰热扰心证导致的失眠症状是()

A.心烦不寐

B.胸闷脘痞

C.泛恶嗳气

D.伴口苦,头重,目眩

E.以上都是

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第8题
工业污水中测定汞、铬等一类污染物的采样点一律设在()。

A.单位总排污口

B.所在车间或车间处理设施排放口

C.以上均可

D.排污渠

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第9题
西式早餐因食品和服务形式不同,分为英美式早餐和()。

A.法式早餐

B.德式早餐

C.欧陆式早餐

D.意式早餐

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第10题
简述污水汽提粗氨气的去向。
简述污水汽提粗氨气的去向。

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