小勇在化学晚会上观看了“瓶吞鸡蛋”的魔术(如下图1)，看到鸡蛋被吞进瓶内。该反应的化学方程式是()。小勇思考：瓶能吞鸡蛋，能不能吐鸡蛋呢?他进行了如图2的实验，结果鸡蛋吐了出来。他加入的试剂P是()(写溶液名称)，吐鸡蛋的原因是()。