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[多选题]
在生产与运作中，计划与控制战略决议关键内容包括（）。
A.库存量大小
B.库存策略
C.质量控制
D.设备选择
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D.设备选择
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A.战略启动阶段
B.战略计划实施阶段
C.组织战略运作阶段
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职能层战略()。
A．计划融合三个生产领域的运作
B．强调将年龄在25～35岁的消费者作为目标客户
C．选择两个主要的生产领域作为经营的关键
D．支持业务层战略
A.对于内包装材料使用紫外等传统清洁消毒方法，食品生产企业不必验证其效果
B.食品生产企业应做好清洁消毒记录
C.食品生产企业在关键环节所在区域，应配备相关的文件以落实控制措施，如配料（投料）表、岗位操作规程等
D.食品生产企业可采用危害分析与关键控制点体系对生产过程进行食品安全控制
A、生产运作战略、产品设计、生产计划
B、生产运作战略、生产计划、生产控制
C、生产运作战略、生产能力决策;生产计划
D、产品设计、生产计划、生产控制
A.最后管理部门采取正确的行动，以此弥补目标与业绩之间的差距
B.衡量企业在市场中的业绩;
C.估计希望业绩和实际业绩之间存在差异的原因;
D.管理部门先设定具体的市场营销目标;
E.风险控制
