首页 > 职业技能鉴定
题目内容 (请给出正确答案)
[单选题]

关于红葡萄酒陈年过程中的变化,下列阐述错误的是()

A.颜色会从宝石红变为石榴红,再变为茶色,通常颜色深度会变深

B.单宁会随着时间的推移而减少,仅留下更柔软和平滑的单宁

C.三类香气特征,如无花果、李子、肉味和湿树叶的等都会开始发展

D.如果大量沉淀已形成,葡萄酒通常在侍酒前先进行醒酒

答案
收藏

A、颜色会从宝石红变为石榴红,再变为茶色,通常颜色深度会变深

如果结果不匹配,请 联系老师 获取答案
您可能会需要:
您的账号:,可能还需要:
您的账号:
发送账号密码至手机
发送
安装优题宝APP,拍照搜题省时又省心!
更多“关于红葡萄酒陈年过程中的变化,下列阐述错误的是()”相关的问题
第1题
以下关于西班牙葡萄酒的说法错误的是()

A.陈酿(Crianza)红葡萄酒需陈年至少24个月,陈酿白、桃红葡萄酒需陈年18个月

B.珍藏(Reserva)红葡萄酒需陈年至少36个月,珍藏白、桃红葡萄酒需陈年24个月

C.特级珍藏(Gran Reserva)红葡萄酒需陈年至少48个月,特级珍藏白、桃红葡萄酒需陈年至少36个月

D.特级珍藏红葡萄酒需陈年至少5年,特级珍藏白、桃红葡萄酒需陈年至少4年

点击查看答案
第2题
红葡萄酒的颜色会随着陈年时间的变长而()。

A.颜色变浅

B.颜色变深

点击查看答案
第3题
西班牙红葡萄酒珍藏级最短的橡木桶陈年时间要求为()

A.6个月

B.12个月

C.18个月

D.24个月

点击查看答案
第4题
以下是红葡萄酒酿造过程的是()

A.筛选-破皮-榨汁-澄清-发酵-陈年-装瓶

B.筛选-破皮-榨汁-澄清-陈年-发酵-装瓶

C.筛选-破皮-榨汁-发酵-澄清-陈年-装瓶

D.筛选-破皮-澄清-榨汁-发酵-陈年-装瓶

点击查看答案
第5题
在葡萄酒的成熟过程中,丹宁逐渐与游离花色苷等结合,而使葡萄酒带有黄色色调,同一款红葡萄酒在不同时期其颜色有所变化,以下的颜色符合成年红葡萄酒的是()。

A.瓦红

B.紫红

C.宝石红

D.砖红

点击查看答案
第6题
根据中国石化金融衍生品业务管理办法的规定,下列关于套期保值或套保目的的阐述,属于正确的有()。

A.开展套期保值以降低风险敞口为目的

B.商品类套期保值是指企业生产经营过程中,以降低实货价格波动引起的风险敞口为目的

C.货币类套期保值是指以降低由于金融市场的汇率、利率波动引起的风险敞口为目的

D.基础套保是指为管理实货价格随市场情况变化导致实货面临盈亏变动风险而开展的,以管理采购成本、销售收入、库存价格等,实现风险对冲为目的

点击查看答案
第7题
所有的葡萄酒在酿造过程中都必须使用橡木桶陈年()
点击查看答案
第8题
根据中国石油化工集团有限公司资本和金融企业风险管理办法的规定,全面风险管理工作小组作为板块全面风险管理工作的领导机构,下列在全面风险管理中关于全面风险管理工作小组的职责阐述,属于正确的有()。

A.审议板块风险管理目标

B.审议年度企业风险管理工作监督评价方案、评价结果及考核建议

C.组织开展需上报集团公司的重大风险事项的应急响应

D.统筹协调板块风险管理体系建设及实施过程中的重大事项

点击查看答案
第9题
下列关于水的三态变化,正确的描述是()

A.在变化的过程中产生了新的物质

B.在变化的过程中没有产生新的物质,只是物质的形态发生了变化

C.在变化的过程中没有产生新物质只是重量发生了变化

点击查看答案
第10题
根据中国石油化工股份有限公司资金管理办法的规定,下列关于商业汇票管理要求的阐述,属于正确的有()。

A.股份公司鼓励各单位按照内部购销流程向其上游企业背书转让应收票据

B.各单位开具银行承兑汇票,须在股份公司财务部核定的有授信额度的金融机构办理,必须具有真实业务背景

C.各单位要推广开具或收取电子票据,减少纸质票据,防范保管背书转让纸质票据过程中出现的被盗、克隆、丢失等风险

D.未经股份公司财务部批准,各单位不得办理票据贴现业务、不得开具承担贴现息的应付票据

点击查看答案
第11题
下列属于护理事故的是()

A.手术开错部位造成较大创伤的

B.护士为病人治疗过程中自己主观臆断擅自进行操作导致患者延长住院时间的

C.因体质特殊发生难以预料的病情变化的

D.由于一种疾病发生另一种疾病的

点击查看答案
退出 登录/注册
发送账号至手机
密码将被重置
获取验证码
发送
温馨提示
该问题答案仅针对搜题卡用户开放,请点击购买搜题卡。
马上购买搜题卡
我已购买搜题卡, 登录账号 继续查看答案
重置密码
确认修改