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[填空题]

上楼时客人在(),下楼时客人在(),三人同行时()是客人。

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第1题
接待人员引导来访客人时,以下选项哪项是错误的:()

A.在走廊上,接待人员在客人之前两三步,让客人走在内侧

B.引导客人上楼时,接待人员应走在后面,下楼时反之

C.乘坐电梯时,接待人员应先进电梯,走出电梯时,接待人员应请客人先行

D.客人进入会客室如果坐在了靠近门的下座,接待人员不可以请其改坐,否则不礼貌

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第2题
办理客人的行李寄存时,应让客人在双联寄存卡上签名。()
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第3题
客人在房内会客时,服务员应视情况,()以体现周到服务。A.送茶水B.送茶水、香巾C.送香烟D.送香巾

客人在房内会客时,服务员应视情况,()以体现周到服务。

A.送茶水

B.送茶水、香巾

C.送香烟

D.送香巾

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第4题
进行外币兑换服务时,饭店在日常营业的时候,下列做法不恰当的是()。

A.填写水单的内容包括应兑金额

B.由兑换员代替客人在水单上签名

C.水单上必须填写兑换率

D.水单填好后,必须要复核一次

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第5题
在接待客人中(客人第一次来),上下楼梯不可避免,下面符合正确礼仪的做法是:()。

A.上楼时让领导,来宾走在前方,下楼时将相反

B.上楼时让领导,来宾走在后方,下楼时一样

C.上下楼时都让领导,来宾走在前方

D.以上都不对

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第6题
客人在非报警情况下可以查看监控录像。()
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第7题
失智老年偏瘫患者上下楼梯训练原则是上楼时患足先上,下楼时健足先下。()
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第8题
客人在饭店发生食物中毒事件造成的死亡事故,由饭店承担责任。()
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第9题
客史档案分为哪些类型()。

A.客人隐私

B.客人在当地的旅游经历

C.住客客史

D.客人在商场的消费

E.宴会客史

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第10题
制作好的饮品一般建议客人在什么时间内饮用完口感最佳()

A.1小时

B.3小时

C.半小时

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第11题
住客有传真来件,并且客人在房间内,应派()将传真送到房间。

A.话务员

B.客房服务员

C.行李员

D.商务中心文员

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