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[单选题]

黑果枸杞玫瑰果膏的配料包括:黑果枸杞提取液、重瓣玫瑰花粉()

A.红枸杞提取液

B.海洋鱼皮胶原低聚肽粉

C.维生素类

D.胶原蛋白营养物

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B、海洋鱼皮胶原低聚肽粉

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第1题
药材枸杞的形状特征是()

A.呈纺锤形或椭圆形

B.表面鲜红色或暗红色

C.顶端花柱痕,基部有果梗痕

D.果肉肉质,柔润

E.种子类球形,表面红色或红棕色

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第2题
()具有“色泽为金,黄,黑相间,水,香,味似果,蜜,花等综合香型”。

A.祁红

B.正山小种

C.滇红

D.金骏眉

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第3题
()属于我国进境口岸检疫截获的有害生物。

A.向日葵黑茎病菌

B.丁香疫霉

C.苹果牛眼果腐病菌

D.马铃薯斑纹片病菌

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第4题
下列棉铃病害中症状表现为全铃受害,后期黑色僵硬,表面密生小黑点的是()。

A.炭疽病

B.黑果病

C.曲霉病

D.疫病

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第5题
用果蔬类面坯作甜点时,配料可加入白糖、桂花酱、()。

A.甜面酱

B.水果汁

C.味精

D.可可粉

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第6题
以下护肝明目套餐套餐是()。

A.当归+黄芪+党参

B.贡菊+枸杞+玫瑰花

C.山楂+黄芪+玫瑰

D.西洋参+麦冬+枸杞

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第7题
药材提取炼油下丹成膏去火毒滩涂()。

A.橡胶膏剂

B.注射剂

C.滴眼剂

D.黑膏药

E.软膏药

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第8题
果戈里的《彼得堡故事集》包括七篇小说。其中有()。

A.《肖像》

B.《鼻子》

C.《狂人日记》

D.《涅瓦大街》

E.《外套》

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第9题
果蔬面膜包括()

A.柠檬汁面膜

B.草莓面膜

C.香蕉面膜

D.番茄泥面膜

E.叶绿素面膜

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第10题
防止果蔬酶促褐变的方法包括()。

A.选择单宁、酪氨酸含量较少的加工原料

B.热烫处理

C.亚硫酸盐溶液浸泡

D.抽真空处理

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第11题
野生食用植物园里面包括()。

A.野生食果区

B.野生食花区

C.野生食茎叶区

D.野生野生食根区

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