题目内容
（请给出正确答案）
[单选题]
烤制牛肉粥时，单独烘烤和混蒸模式分别用（）和（）烤程
A.豆汁，豆汁
B.豆汁，培根炒蛋
C.豆汁，白粥
答案
B、豆汁，培根炒蛋
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A.豆汁，豆汁
B.豆汁，培根炒蛋
C.豆汁，白粥
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B、豆汁，培根炒蛋
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A.将一袋解冻好的调理牛肉片放入不锈钢格内，使用1oz勺舀取一勺大豆油，淋在牛肉片上
B.戴手套将牛肉片均匀分散，然后把均匀分散的牛肉均匀倒入白粥中
C.使用白色刮刀搅拌使牛肉均匀拌日粥内
D.加盖放入烤箱，选择豆汁烤程烤制
E.烤完之后转移到直立保温柜中，储存时间同大包装白粥
面包烘烤温度确定后，要根据某种食品的工艺要求()烤制时间。
A.随意调整
B.不能改变
C.随意选择
D.合理选择
