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[判断题]

日本温泉会席料理是由日本怀石料传统料理演变而来（）

答案

是

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第1题

日本最普通的传统便饭有()

日本最普通的传统便饭有（)

A.和食

B.料理

C.洋食

D.弁当

E.寿司

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第2题

日本火山多，分布广，受此影响的习俗是（）

A.赏樱花

B.吃料理

C.练相扑

D.泡温泉

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第3题

日本菜中的关西料理是以京都料理、大阪料理为主，其口胃以（）、鲜为主。

A.清淡

B.清脆

C.咸酸

D.咸甜

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第4题

吃怀石料理首先端上来的是()。

A.锅巴汤和咸菜

B.煮鱼糕

C.烤鱼

D.一个果盘

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第5题

日本传统民居多采用较轻的木质材料，主要原因是（）

A.石料缺乏

B.工程量小

C.造价便宜

D.地震频发

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第6题

（)的日常饮食主要有三种料理，即：传统的本国料理、中华料理以及欧洲的洋料理。

A.日本人

B.中国人

C.德国人

D.美国人

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第7题

鱼类料理烹饪经常会使用steam的烹饪方式。（）

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第8题

关于老人尸体料理下述说法中正确的是（)。A.让家属接回去料理B.由护理员对老人最后一次服务C.让殡

关于老人尸体料理下述说法中正确的是()。

A.让家属接回去料理

B.由护理员对老人最后一次服务

C.让殡仪馆工作人员料理

D.无需料理

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第9题

为生活能够自理的老年人提供帮助，护理人员的主要职责是督促提醒为主，尽可能由老年人自己料理生活（）

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第10题

四国岛位于日本四大岛的最北边，以滑雪、温泉、薰衣草闻名。（）

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第11题

新中国成立之初,面临着严重的威胁,巩固新生的人民政权是当务之急,下列说法错误的是（)。

A.对日本的清算还没完成

B.国民党遗留了大量敌情有待肃清

C.反动道会和传统黑恶势力还危害人民安全

D.广大新解放区还没有进行土改

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