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题目内容（请给出正确答案）

[单选题]

山楂红枣莲子粥的功效（）

A.活血化瘀，解郁安神

B.活血化瘀，温中补血

C.补气生血

D.活血化瘀

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第1题

血淤气滞证应该吃什么食物（）

A．食活血化瘀之品，如橙子，刀豆，桃仁

B．食化痰利湿之品，如大枣，山药，莲子

C．食祛风散寒之品，如荷叶粥

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第2题

旧时汉口称加有红枣、瓜仁、莲子等物的糖开水为“红枣莲子羹”。（)

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第3题

关于莲子枣泥膏的制作和说法不正确的是（)。

A.红枣洗净煮烂去皮去核制成泥状

B.莲子洗净浸泡20分钟后切成颗粒状

C.加工二者经水开后蒸30分钟冷却后切成块状

D.有补中气、安神作用

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第4题

制作小米红枣粥应将红枣、小米同时放入锅内加热，才能成熟一致。（）

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第5题

气郁体质中泡酒的组方是（）

A.百合枸杞仙草

B.大枣百合莲子

C.鹿仙草丹参山楂

D.麦冬金银花枸杞子

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第6题

浸提法主要适用于干果如酸枣、乌梅、红枣等或水果中果胶含量较高通过上述方法难易取汁的果蔬原料(如山楂)，有()两种浸提方式。

浸提法主要适用于干果如酸枣、乌梅、红枣等或水果中果胶含量较高通过上述方法难易取汁的果蔬原料（如山楂)，有（)两种浸提方式。

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第7题

阴虚风动中风者，宜养阳清热，多食羊肉莲子薏仁粥，甲鱼汤和银耳汤等食物（）

此题为判断题(对，错)。

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第8题

生山楂长于活血化瘀，焦山楂长于（）。

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第9题

下列具有健胃消食、活血化瘀作用的是（）

A．绞股蓝

B．三七

C．山楂

D．莲子心

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第10题

花生衣红枣汁的功效是（)

A.养血行血

B.养血止血

C.凉血行血

D.凉血止血

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第11题

具有清心安神、交通心肾、涩精止血的功效是（)。

A.山药

B.莲子芯

C.莲子

D.栀子

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