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[单选题]

应提供客房内设微型酒吧(包括小冰箱)服务的是()

A.二星级酒店

B.三星级酒店

C.四星级酒店

D.五星级酒店

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第1题
行李员向客人介绍客房设施及使用方法的主要内容不包括()。

A.电话使用须知

B.简要说明电视节目

C.台灯灯泡的拆换方法

D.介绍小酒吧服务及收费情况

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第2题
客房服务员介绍房间内mini酒吧时,下列操作错误的是()。

A.告知属于收费项目

B.请客人饮用后自行登记

C.如果客人不愿付费,我们将撤出所有饮料酒水

D.指示冰箱位置

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第3题
迷你吧商品定价一般要(),因此应单独设立价目表,中英文对照,置于(),以保证交易公平。A.高于商品柜

迷你吧商品定价一般要(),因此应单独设立价目表,中英文对照,置于(),以保证交易公平。

A.高于商品柜台售价,但低于酒吧售价客房门背后

B.低于商品柜台售价,甚至低于酒吧售价服务简介中

C.低于商品柜台售价,但高于酒吧售价床头柜的电话机旁

D.高于商品柜台售价,甚至高于酒吧售价迷你吧的显要位置

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第4题
按照酒吧的经营特色,酒单可分为()

A.大堂酒吧酒单

B.鸡尾酒酒单或主酒吧酒单

C.中餐厅酒单

D.西餐厅酒单

E.客房小酒吧酒单

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第5题
()不属于标准客房储物用品区的主要设施。

A.行李架

B.床头柜

C.衣柜

D.小冰箱

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第6题
总体来说,()不属于标准客房储物用品区的主要设施。

A.行李架

B.毛巾架

C.衣柜

D.小冰箱

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第7题
一般情况下,我们知道,()不属于标准客房储物用品区的主要设施。

A.行李架

B.毛巾架

C.衣柜

D.小冰箱

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第8题
忙忙碌碌又一天,酒吧的营业工作即将结束。为了早点下班回家,调酒员小张在酒吧内尚有几位顾客时
便开始清理酒吧,将客人用过的酒杯等酒具收拢,待明日上班再作清洗;将未用完的瓶酒与饮料放回柜中或存入冰箱;将各种营业表单集中、整理,待明天再填写;最后待几位客人离吧后,将空调、冰箱、制冰机、咖啡机、照明、音响等电源切断;锁好门窗,离店回家。

请分析:调酒员小张哪些事做对的?哪些事做错的?

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第9题
客房服务质量管理文件应包括()。

A.质量手册

B.管理规范和质量计划

C.服务规范

D.质量记录

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第10题
酒吧是为客人提供休息、娱乐和饮食的服务场所。()
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第11题
()是向客人提供酒水和饮料服务的场所。

A.酒吧

B.餐厅

C.饭店

D.歌厅

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