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题目内容（请给出正确答案）

[单选题]

蒸烤烹饪机T5蒸汽温度最高可达（）度

A.120

B.110

C.100

答案

A、120

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第1题

顾客异议：蒸箱不就是利用蒸汽蒸制吗，接力蒸锅，蒸屉都可以完成，为什么需要蒸箱。以下解答哪些是正确的（）

A.家里的蒸锅蒸屉只能控制蒸制时间的长短，而无法控制蒸汽的温度

B.蒸箱可以精确控制蒸汽的温度，针对不同食材用不同的温度进行烹饪

C.蒸箱还能做到冷凝水的控制，不会有冷凝水滴入食材种影响食物口感

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第2题

（）的加热温度最高可达102℃以上。

A.蒸

B.煮

C.汆

D.炖

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第3题

制作红扣黑山羊时所用的烹饪技法主要有（)。

A.炸

B.蒸

C.烤

D.煮

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第4题

相对于蒸箱和烤箱，蒸烤一体机的优势在于（）

A.性价比高

B.烹饪更健康

C.节省安装空间

D.使用频次较高

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第5题

KG235C型烟片复烤机干燥四区温度一般为（)度。

A.50——70

B.70——80

C.60——70

D.70——90

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第6题

蒸微一体机在蒸汽烹饪完毕后，应将水箱中的的水倒尽，下次使用时重新加水（)

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第7题

华帝蒸烤一体机，长按蒸图标3秒开启__功能；蓬勃高温蒸汽瞬间迸发，冲刷软化油污，轻松一抹即清洁，清洁健康有保障（）

A.蒸汽清洁

B.蒸水洗

C.自动清洗

D.发酵

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第8题

下面关于mini微蒸烤料理炉PG2010W说法正确的是（)？

A.800W变频微波加热技术

B.5档智能变频调节技术

C.自主研发流道式直喷蒸汽设计

D.以上都对

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第9题

蒸制法的加热温度一般可达100℃以上。（）

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第10题

GW说法正确的有（)。

A.温度范围30-220℃

B.蒸烤模式10度一档

C.暖碟功能75℃不可调

D.除垢模式

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第11题

万能蒸烤箱烤制食物时，所需要的温度一般比常规烤炉低（)。

A.5℃～8℃

B.10℃～20℃

C.25℃～35℃

D.35℃～40℃

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