![](https://static.youtibao.com/asksite/comm/h5/images/m_q_title.png)
深冻菌应储存在()℃
A.18℃以下
B.0℃-10℃
C.45℃以下
D.-45℃—-55℃
![](https://static.youtibao.com/asksite/comm/h5/images/m_q_a.png)
D、-45℃—-55℃
![](https://static.youtibao.com/asksite/comm/h5/images/solist_ts.png)
A.18℃以下
B.0℃-10℃
C.45℃以下
D.-45℃—-55℃
D、-45℃—-55℃
A.要求全程制冷,驻场需在温控监控平台实时监控车辆位置和在途温度
B.冻品要求在途温控-15°C(正负 3°C)以下
C.冷藏品要求在途温控 1-5°C
D.其中深冷冻品(冰淇淋、金枪鱼等)途中温度不 高于-18°C;其它冻品途中温度不高于-12°C
A.司机配合收退人员在卸货前对所有产品进行测温
B.深冷冻品表面温度不高于-18°C(或商品中心温度不高于-20°C)
C.其它冻品商品表面温度不高于-10°C(或商品中心温度不高于-12°C)
D.冷藏品表面温度不高于 10°C且不低于 0°C(或商品中心温度不高于 7°C)
A.12
B.18
C.20
D.24
A.两款型号均采用AIF+离子除菌净味技术,内含铜离子等金属成分,除菌率95%,长效除菌,持久净味
B.两款型号均采用360°All Around Cooling送风技术,均匀出风,无需手动除霜,避免风干困扰
C.两款型号均采用高端墨韵灰面板,细腻磨砂质感,耐磨防刮,耐指纹,无惧油烟易清理
D.两款型号均搭载矢量变频压缩机和一体式离心风机,可实现恒温养鲜,瞬冷锁鲜,-25℃深冷储鲜
A.水果冷藏法是运用了食品保藏中的假死原理
B.全麦面粉中维生素含量高于精面粉,如长期偏食精面粉可能出现维生素
C.缺乏症
D.食品的腐败变质并非一种原因所致,大多数是由细菌、霉菌或酵母菌同时污染作用的结果霉菌是干制品中常见的腐败菌
E.冷害是指在有些果蔬储温低于其冻结点时,表现出一系列生理病害现象
积磷菌在()条件下分解体内的聚磷以获得能量,在()条件下过量吸收环境中的磷,将能量储存在高能磷酸键中。