题目内容
（请给出正确答案）
[多选题]
蒸箱相比较于蒸锅具备的优势分别是什么（）
A.温度不可调，保温时间短
B.会产生大量冷凝水堆积，浸泡食物
C.避免家中无人的情况下，出现干烧的现象
D.价格相对优惠，可适当选择
答案
CD
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A.温度不可调，保温时间短
B.会产生大量冷凝水堆积，浸泡食物
C.避免家中无人的情况下，出现干烧的现象
D.价格相对优惠，可适当选择
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CD
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A.家里的蒸锅蒸屉只能控制蒸制时间的长短，而无法控制蒸汽的温度
B.蒸箱可以精确控制蒸汽的温度，针对不同食材用不同的温度进行烹饪
C.蒸箱还能做到冷凝水的控制，不会有冷凝水滴入食材种影响食物口感
