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咖啡机抽屉内部可以使用什么工具清洁()
A.红色消毒毛巾
B.绿色消毒毛巾
C.蓝色消毒毛巾
D.食品接触用吸尘器
E.非食品接触用吸尘器
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A.红色消毒毛巾
B.绿色消毒毛巾
C.蓝色消毒毛巾
D.食品接触用吸尘器
E.非食品接触用吸尘器
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A.在正常情况下,每季度打一次蜡就可以,这样家具看起来有光泽而且表面不会吸尘,清洁起来比较容易
B.板式家具部件的结合通常采用各种金属五金件连接,装配和拆卸都十分方便,加工精度高的家具可以多次拆卸安装,方便运输
C.打扫卫生时勿使清洁工具触及家具
D.木制家具不宜放在十分潮湿的地方,以免木材遇湿膨胀,时间长了容易腐烂,抽屉也拉不开
A.黄毛巾、白毛巾,先通道后桌椅下、无杂物、无碎屑,无垃圾
B.黄毛巾、黄毛巾,先桌椅下后通道、无油渍、无垃圾
C.已消毒黄毛巾、已消毒黄毛巾、先桌椅下后通道、无杂物、无碎屑、无垃圾
D.已消毒黄毛巾、已消毒白毛巾、先桌椅下后通道、无杂物、无碎屑、无垃圾
A.服务间: 按照由上到下,由外到里的原则,依次消毒顶板、烤箱、烧水器、咖啡机、厨房本体、储物柜/储物抽屉、垃圾箱等区域
B.服务间: 按照由下到上,由外到里的原则,依次消毒顶板、烤箱、烧水器、咖啡机、厨房本体、储物柜/储物抽屉、垃圾箱等区域
C.服务间: 按照由下到上,由里到外的原则,依次消毒顶板、烤箱、烧水器、咖啡机、厨房本体、储物柜/储物抽屉、垃圾箱等区域
A.定置标准包括卫生工具名称、存放地点、用途、数量、工具图片等
B.定置标准要求卫生工具必须有用途标识,存放点有食品接触或非食品接触标识
C.食品接触类工具单独存放,包括清洗容器内部、原料处理系统内部的卫生工具,不得使用塑料制品(避免掉落的毛刺残留,从而导致可能引起食品安全的化学污染)
D.非食品接触类工具单独存放,包括清洗容器外部、原料处理系统外部、生产现场的卫生工具
A.定置标准包括卫生工具名称、存放地点、用途、数量、工具图片等
B.定置标准要求卫生工具必须有用途标识,存放点有食品接触或非食品接触标识
C.食品接触类工具单独存放,包括清洗容器内部、原料处理系统内部的卫生工具,不得使用塑料制品(避 免掉落的毛刺残留,从而导致可能引起食品安全的化学污染)
D.非食品接触类工具单独存放,包括清洗容器外部、原料处理系统外部、生产现场的卫生工具