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第1题
可先用微湿的软布轻拭家具表面，做第一步的除尘动作，然后以质地柔软不留棉絮的软布再循纹路方位轻轻擦拭一些（）保养剂，再用一条干抹布抹干即可。
A.皮制家具
B.木质家具
C.布制家具
D.革制家具
第3题
食品工厂的生产设备要求，以下说法正确的是（）
A.推荐使用木质手柄的工器具
B.与原料、半成品、成品接触的设备与用具，应无毒、无味、抗腐蚀、不易脱落
C.设备、工器具等与食品接触的表面，应光滑、无吸收性、易于清洁保养和消毒
D.在正常生产条件下不会与食品、清洁剂和消毒剂发生反应
第6题
质量因素的机械控制是指（)。
A.选用合适的机械设备，正确使用、管理和保养好机械设备
B.做好机械设备检验，正确使用、管理和保养好机械设备
C.确定机械设备使用要求，正确使用、管理和保养好机械设备
D.确定机械设备使用范围，正确使用、管理和保养好机械设备
第8题
剃刀的保养：（1)随时将刀折好，锋口藏在刀窝内;（2)（);（3)剃刀要常磨，以保持刀口锋利。
A.经常清洁刀窝内污物
B.使用前先背刀
C.用后擦去皂沫、碎发，以防生锈
D.经常涂些养护油
第10题
关于吸水机的使用与保养，不正确的是（）。
A.使用后，倒掉污水用清水冲，再用干布抹干净
B.如吸水机吸入酸性清洁剂，用后应立刻清洗干净，以免损伤储水箱
C.使用后切断电源，将电源线绕好，存放在干燥的地方
D.吸水机内过滤器要拆开进行清洁
