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清洁设备可分为两大类:一是一般清洁工具,二是()清洁机器()。

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第1题
食品处理区指贮存、加工制作食品及清洗消毒保洁餐用具包括餐饮具、容器、工具等的区域。根据清洁程度的不同,可分为清洁操作区、准清洁操作区、一般操作区。()
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第2题
产品区的清洁工具分为三个级别()、()及()(如:地面、下水道及卫生间),各级别清洁工具要明确标识,但如为一次性清洁工具,则可清洁以上三类,也不用特意标识

A.产品接触面和产品区

B.设备外表面

C.脏区

D.一般清洁区

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第3题
客房使用的清洁设备分为()、()两大类。
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第4题
客房使用的清洁设备分为()、()两大类。
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第5题
一般认为,调查报告根据其性质不同,可分为两大类:一是(),也叫社会调查报告或事务文书类调查报告;二是学术调查报告,也叫科研调查报告。
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第6题
设备一级保养主要工作之一是清洁设备,所用的工具有抹布、扫帚,要求 是设备表面清洁、内无杂物、地面周围干净整洁()
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第7题
防止含过敏原生产线污染临近生产线的正确做法有__()

A.使用压缩空气吹

B.使用真空吸尘清洁法

C.清洁工具通用

D.使用专用清洁设备、工具

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第8题
厂房设施按清洁度要求可分为()

A.一般作业区

B.准清洁作业区

C.清洁作业区

D.非食品处理区

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第9题
一般可用光纤清洁管、光纤清洁卡、光纤清洁笔、光纤棉签等工具,清洁光纤端面。()
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第10题
对设备、工具等作业器具和作业区域进行清洁养护,查找并消除染源,做到现场清洁的活动是()。

A.整理

B.整顿

C.清扫

D.清洁

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第11题
直接接触食品的设备、工具、管道表面需要清洁,边角锐利,便于拆卸、清洗和消毒。()
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