首页 > 公务员考试

题目内容（请给出正确答案）

[单选题]

请对【原味乳酪】的【风味】进行打分。（满分5分）（）

A.1

B.2

C.3

D.4

E.5

答案

A、1

如果结果不匹配，请联系老师获取答案

您可能会需要：

重置密码查看订单联系客服

安装优题宝APP，拍照搜题省时又省心！

更多“请对【原味乳酪】的【风味】进行打分。（满分5分）（）”相关的问题

第1题

酸奶属于哪个产品线（）

A.基础原味

B.风味果粒

C.凝酪酸奶

D.功能酸奶

点击查看答案

第2题

如实现有系列有那几个风味（）

A.原味附蜂蜜

B.原味附复合谷脆-奇亚籽藜麦燕麦

C.芒果

D.复合莓

点击查看答案

第3题

蛋糕类包括()，油蛋糕，艺术蛋糕和风味蛋糕。

A.戚风蛋糕

B.海绵蛋糕

C.清蛋糕

D.乳酪蛋糕

点击查看答案

第4题

（)是由牛奶经过菌种培养而成的，市面大部分酸奶都已添加香料或调味料来增加口味及风味，但制作西点时最好使用原味酸奶。

A.炼乳

B.鲜奶油

C.淡奶

D.酸奶

点击查看答案

第5题

风味是面点本味和调味的综合体现，它确立了面点的口味。此题为判断题(对，错)。

点击查看答案

第6题

summer1“甜品派对”星冰乐系列包括哪些（）

A.草莓轻乳酪星冰乐

B.提拉米苏风味星冰乐

C.杨枝甘露星冰乐

D.夏日榴莲芒果星冰乐

点击查看答案

第7题

在Summer1行销中，以下哪款星冰乐牛奶、糖浆、冰块以及星冰乐糖浆需要退杯制作（）

A.草莓轻乳酪星冰乐

B.提拉米苏风味星冰乐

C.杨枝甘露星冰乐

点击查看答案

第8题

对于无显著本味的烹饪原料，调味时必须适当增加鲜味是根据菜肴风味进行调味的原则。（)

点击查看答案

第9题

量房时，对房屋打分满分为（武汉规则）（）

A.9

B.10

C.11

D.12

点击查看答案

第10题

指标评论阶段，每项指标以满分为()进行打分，取得成就超预期的评分最高分为()。

A.60分、100分

B.80分、100分

C.100分、150分

D.80分、150分

点击查看答案

第11题

加热中的调味是烹调过程中边加热边进行调味，在加热的过程中调味，可以确定菜品的风味特色，因此又叫（）。

A.扩散调味

B.渗透凋味

C.合成调味

D.定型调味

点击查看答案

长沙图香大数据有限公司版权所有 ©2024

湘ICP备20011576号-2 营业执照

违法和不良信息举报电话：400-118-7898

举报/反馈/投诉邮箱：deng＃ujigu.com（请将＃替换成@）