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[多选题]

食品生产企业采购(),应当查验供货者的许可证和产品合格证明。

A.食品原料

B.食品添加剂

C.食品包装材料

D.用于食品生产的洗涤剂

答案
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ABCD

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第1题
食品经营企业应当建立食品进货查验记录制度,如实记录食品的名称、规格、数量、生产批号、生产日期、供货者名称及联系方式、进货日期等内容。
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第2题
食品生产企业的主要负责人要加强供货者管理、进货查验和出厂检验、生产过程控制、食品安全自查等工作,食品安全管理人员应当协助企业主要负责人做好食品安全管理工作。()
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第3题
关于食品添加剂的说法,以下正确的是()

A.经营者采购食品添加剂,应当依法查验供货者的许可证和产品合格证明文件

B.经营者采购食品添加剂,应如实记录食品添加剂的名称、规格、数量、生产日期或者生产批号、保质期、进货日期以及供货者名称、地址、联系方式等内容,并保存相关凭证

C.经营者采购食品添加剂的记录和凭证保存期限应与普通食品保持一致

D.使用食品添加剂要做到专店采购、专人负责、专柜存放、专用工具称量、专用台账记录

E.学校(幼儿园)食堂可以使用食品添加剂,但是需要规定的范围和限量内使用

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第4题
食品生产企业应当建立食品原料、食品添加剂、食品相关产品进货查验记录制度,如实记录食品原料、食品添加剂、食品相关产品的名称、规格、数量、生产日期或生产批号、保质期、进货日期以及供货者名称、地址、联系方式等内容,并保存相关凭证()
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第5题
食品生产者采购下列哪些()产品,应当查验供货者的许可证和产品合格证明文件。

A.食品原料

B.食品添加剂

C.食品相关产品

D.所有产品

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第6题
食品经营者采购食品,应当查验供货者地许可证与食品出厂检验合格证或者其它合格证明。()
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第7题
食品生产者采购以下哪些()产品,应当查验供货者的许可证和产品合格证明文件。

A.食品原料

B.食品添加剂

C.食品相关产品

D.所有产品

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第8题
食品生产者采购食品原料、食品添加剂、食品相关产品,应当查验供货者的许可证和()。

A.营业执照

B.质量认证证明文件

C.产品合格证明文件

D.组织机构代码证

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第9题
食品生产经营者采购食品,应当履行什么义务()

A.食品进货查验记录应当真实,保存期限不得少于一年

B.食品进货查验记录应当真实,保存期限不得少于二年

C.可以不查验供货者的许可证

D.不如实记录产品名称

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第10题
食品生产企业在采购食品原料时,应当查验验货者的许可证和()

A.产品合格证明文件

B.法人身份证明

C.产品生产工艺文件

D.法人授权委托书

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第11题
采购的食品原料应当查验供货者的许可证和产品合格证明文件;对无法提供合格证明文件的食品原料,应当依照食品安全标准进行()。

A.退货

B.检验

C.让步接收

D.接收

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