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[判断题]

鸡蛋是富含嘌呤的食物。()

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第1题
富含维生素A的食物是()。

A.胡萝卜

B.鱼籽

C.牛肉

D.鸡蛋

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第2题
以下关于痛风患者应遵循原则的说法正确的是()

A.减少高嘌呤食物的摄入

B.防止剧烈运动或突然受凉

C.减少富含果糖饮料的摄入

D.增加新鲜蔬菜的摄入

E.以上都对

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第3题
富含叶酸的食物(>70μg/100g)有()。

A.猪肝

B.鸡蛋

C.桃

D.黄豆

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第4题
特定人群膳食推荐不正确的是()。

A.65岁以上老年人,少量多餐主动饮水、饮食清淡、低嘌呤饮食、适量户外活动

B.血压升高的人群,无需限制钠盐的摄入、多吃加工类食物(如糕点、火腿、罐头等)

C.血脂异常的人群,控制胆固醇摄入、更应限制富含饱和脂肪酸的食物(糕点、薯条、土豆片等油炸食品和加工零食)

D.糖代谢异常的人群,低血糖生成指数(如四季豆、豆腐、柚子等)、长期服用二甲双胍者应预防维生素B12缺乏

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第5题
预防便秘的正确方法是多进食富含纤维素的食物。()
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第6题
尿酸盐结石患者不宜食用动物内脏及豆类等高嘌呤的食物。()
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第7题
作为可获得的廉价植物性蛋白来源,鸡蛋在全世界都是基本食物。判断对错
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第8题
对尘螨、食物(鸡蛋、花生、海鲜、芒果)、花粉、酒精、青霉素、头孢或者其他药物过敏,不可接种。()
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第9题
鸡蛋中的蛋白质是天然食物中最优质的蛋白质。此题为判断题(对,错)。
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第10题
下列溧阳土特产中富含蛋白质的是()

A.白茶

B.板栗

C.鸟米饭

D.鸡蛋

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第11题
富含蛋白质又富含不饱和脂肪酸的食物是()。

A.鸡肉

B.鱼

C.羊肉

D.鸭肉

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