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题目内容 (请给出正确答案)
[单选题]

湖羊属于()品种。

A.肉用羊

B.粗毛羊

C.细毛羊

D.裘皮羊

E.羔皮羊

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第1题
()是我国优良的地方水禽品种,羽毛白色,体型大,生长速度快,在国际上被认可为肉用型标准品种。

A.北京鸭

B.樱桃谷鸭

C.丽佳鸭

D.克里莫肉鸭

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第2题
兔有60余个品种,按其用途可分为肉用兔、皮肉用兔、毛用兔、皮用兔。()
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第3题
山羊品种根据用途可划分为乳用山羊、肉用山羊、皮用山羊、裘皮羔皮用山羊和毛绒用山羊。()
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第4题
鹌鹑的品种主要分为蛋用型的日本鹌鹑、朝鲜鹌鹑等,肉用型主要以法国肉鹌鹑、中国白羽鹌鹑为主。()

此题为判断题(对,错)。

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第5题
按烹调用途,鸡可划分为四大类。来航鸡属于()。

A.蛋用型鸡

B.肉用型鸡

C.肉蛋兼用型鸡

D.药食兼用型鸡

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第6题
京式特色馅心品种有()。

A.狗不理包子馅

B.菜肉馅

C.羊肉馅

D.狗肉馅

E.冬菜馅

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第7题
羊属于()。

A.爬行纲

B.偶蹄目

C.奇蹄目

D.食肉目

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第8题
()属于非季节性发情动物。

A.马

B.羊

C.兔

D.驴

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第9题
下列属于金穗贷记卡的为()

A.金穗公务卡

B.温州商人卡

C.喜羊羊卡

D.旅游卡

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第10题
下列属于野畜类原料的是()

A.竹鼠

B.牛

C.家兔

D.羊

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