题目内容
(请给出正确答案)
[判断题]
招待用餐的菜品原则上以供应家常菜和就餐当地特色菜为主,如因招待重大客户确需提供酒水的,必须事前向公司主要领导申报并获得批准()
答案
是
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是
A.陪餐人数不得超过接待对象人数的三分之一(接待对象在10人以内的,陪餐人数不得超过3人)
B.不得提供鱼翅、燕窝等高档菜肴和野生保护动物制作的菜肴
C.不得提供烟、酒
D.不得使用私人会所、高消费餐饮场所
E.工作餐应当供应家常菜,冷热菜品不超过六菜一汤
A.部门负责人同意后就可用餐
B.食堂管理员同意后就可用餐
C.在钉钉上提报《用餐申请》后就可用餐
D.在钉钉上提报《用餐申请》且审批通过后方可用餐
A.100
B.120
C.150
D.160
A.我们需要了解酒店周边的情况,如果餐厅距离远,但口碑非常好,可以随便选择
B.我们与老师共同用餐的时候,应当主动由我们来支付费用
C.建议我们抽空提前了解一下周边餐厅,可到场对环境进行评估,复核卫生以及环境的标准
D.当我们点餐的时候,我们需要从餐标和菜品这两样来综合考虑
A.150 , 一
B.180,一
C.160,两
D.170,两
A.会议、培训用餐应安排自助餐或工作餐,严格控制菜品种类和数量
B.内勤管理会议不得提供烟酒,不得发放纪念品,不得举办抽奖活动,不得举办商业性文艺演出
C.非工作需要禁止以举办会议、培训之机组织内勤人员到名胜古迹、风景区参观