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[单选题]

以下对卤烹调法的特点描述不准确的选项为()。

A.用卤水浸制

B.加热时间较长,火力较猛

C.卤水可反复使用

D.成品气味芳香、滋味清鲜、汤宽汁浓

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第1题
以下对油泡烹调法的特点描述不准确的选项是()。

A.由主料、辅料和料头组成菜肴,主料一般是肉料

B.肉料形体不大,且要求不带骨或不带大骨

C.一般以姜花、葱榄为料头

D.成品“锅气”足、滋味好、口感爽滑,芡薄而紧,菜相清爽洁净

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第2题
“饰邪说,文奸言,为倚事,陶诞突盗,惕悍憍暴,以偷生反侧于乱世之间,是奸人之所以取危辱死刑也。”据此,以下选项中,哪一项对奸人特征的描述最不准确()

A.虽然自己不相信邪说、奸言,但依然文饰邪说、奸言,把这些东西写的特好

B.做事总是想着依靠关系、依赖别人,而不是通过自己的修身行动

C.以人为的夸诞的东西来快速牟取别人的财物

D.心思不安定,见缝就钻,机会主义,左摇右摆

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第3题
针对混炼胶表面发生喷霜现象的缘故,以下描述错误的选项是()。

A.塑炼不充分

B.混炼温度太低

C.混炼胶停放时刻太长

D.硫磺粒子大小不均、称量不准确

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第4题
以下关于媒体在报道企业事件时特点叙述有错的是()。

A.媒体作为危机事件中的角色

B.凡是媒体就有可能因为不准确的语言描述而背离了企业所想表达的内容

C.媒体报道的广泛性

D.媒体报道的及时性

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第5题
描述红外线测温仪特点的各项中,项目()是错误的。

A.是非接触测量、操作安全、不干扰设备运行

B.不受电磁场=F扰

C.不比蜡试温度准确

D.对高架构设备测量方便省力

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第6题
关于烹调法的说法,错误的是()。

A.烹调法反映的是工艺的个别方法

B.烹调法的分类是以烹调技法为基础,以工艺特点为依据来进行的

C.烹调法是烹制工艺的一般方法

D.研究的重点是它的工艺特点

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第7题
303烹调法的分类是以烹调技法为基础,以工艺特点为依据来进行的()
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第8题
科学精神的内涵十分丰富,以下选项对科学内涵描述错误的是。()

A.追求认识的真理性,坚持认识的客观性和辩证性,是科学精神的首要特征;

B.崇尚理性思考,敢于批评,是科学精神的突出特点;

C.以创新为灵魂,以实践为基础,是科学精神的内在要求;

D.科学精神与人文精神属于两个不同的范畴,二者没有关系。

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第9题
以下对婴儿运动系统的特点描述不正确的选项是()。

A.骨骼生长迅速

B.骨骼数少于成人

C.弓足尚未形成

D.肌肉力量小

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第10题
以下属于内脏痛的特点的是:()。

A.定位不准确

B.发生缓慢

C.对针刺、切割和烧灼等刺激敏感

D.常伴有情绪和自主神经活动的改变

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