A.我国实行“大豆行动计划”以解决居民优质蛋白质摄入量的不足
B.目前我国居民在蛋白质摄入上存在不足
C.大豆是唯一能够迅速有效解决蛋白质摄入不足问题的植物性食物
D.“大豆行动计划”的对象应为中小学生和农村居民
A.世界卫生组织提倡,婴儿0-6个月龄时,应给予纯母乳喂养
B.婴儿期满时,必须完全断奶
C.6个月龄时,必须完全断奶
D.6个月龄时,要添加辅食,辅食从富含脂肪的食物开始添加
A.少用辛辣调味品,如肉桂、茴香、花椒等
B.多吃富含膳食纤维的食物,如胡萝卜、芹菜、莴苣等蔬菜
C.避免过量进食红肉 (如牛肉、猪肉)和加工的肉制品
D.强调通过膳食本身满足营养需要, 不要使用营养补充剂来预防癌症
A.肉、蛋、奶、豆类是优质蛋白质的重要来源
B.肉类含蛋白质15%-22%,营养价值高于植物蛋白质
C.蛋类含蛋白质11%-14%,是婴儿蛋白质的最佳来源
D.大豆含蛋白质35%-40%,氨基酸组成较合理