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[多选题]

痛风患者缓解期食用肉鱼禽类,减少嘌呤摄入的方法有哪些()

A.煮沸

B.弃汤

C.限量食用

D.自由选用

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ABC

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第1题
孕期如何增加鱼、禽、蛋、瘦肉的摄入:()

A.孕中期额外增加奶200g

B.孕中期增加鱼、禽、蛋、瘦肉共计50g左右

C.孕晚期孕妇每天增加奶200g,增加鱼、禽、蛋、瘦肉共计约125g

D.当孕妇体重增长较多时,可多食用鱼类而少食用畜禽类,畜肉可优先选择牛肉

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第2题
以下关于痛风患者应遵循原则的说法正确的是()

A.减少高嘌呤食物的摄入

B.防止剧烈运动或突然受凉

C.减少富含果糖饮料的摄入

D.增加新鲜蔬菜的摄入

E.以上都对

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第3题
以下关于痛风患者食用含糖饮料的说法正确的是()

A.果汁摄入的总量与痛风的发病率呈负相关

B.含糖饮料可显著增加血尿酸,且较烈酒更明显

C.不含糖饮料与血尿酸水平也有相关关系

D.果糖在肝脏内代谢消耗大量的三磷酸腺苷减少了嘌呤代谢的原材料

E.可导致胰岛素抵抗,直接导致血尿酸的排泄增加

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第4题
对付痛风,传统的办法是严格限制摄入高嘌呤食物,包括啤酒、肉禽、鱼类、豆制品及蘑菇、菠菜、花菜、豌豆
、芦笋、木耳等多种蔬菜。但实际上,这种几近“全面封杀”的食谱,对于绝大多数痛风患者来说可行性并不大。因此,显然限制高嘌呤食物的摄入并不能有效减少痛风发作。

以下哪项如果正确,则最能削弱上述结论?()

A.“全面封杀”食谱会导致痛风患者身体缺乏蛋白质和维生素,以致营养不良,体质虚弱,容易患上感冒,而感冒也会诱发痛风

B.有研究发现,在长期坚持“全面封杀”食谱的痛风患者中,约四成患者痛风发作的频率并未明显减少

C.对于这些生活中随处可见的食物来说,痛风患者难以做到长期坚持“全面封杀”高嘌呤食物的摄入

D.限制高嘌呤食物的摄人可以减轻肾脏的负担,对于肾炎患者来说,在肾功能不良时,其代谢产物不能及时排出,对肾功能有负面影响

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第5题
痛风症急性发作时,要积极控制()的摄入,以减少尿酸的来源。

A.可可碱

B.咖啡因

C.茶叶碱

D.嘌呤

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第6题
急性胃肠炎的注意事项包括()

A.急性胃肠炎患者应该卧床休息,注意保暖

B.急性期患者常有呕吐、腹泻等症状,失水过多,因此需要补充液体

C.为避免急性期胃肠道发酵、胀气,应禁食牛肉等易产气食物,尽量减少蔗糖的摄入注意饮食卫生

D.忌食油炸以及熏腊的鱼、肉

E.忌食刺激性强的饮料、食物和调味品

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第7题
关于补充维生素B12相关注意事项说法正确的有()

A.推荐每日摄入量(成人)2.4μg

B.可通过摄入鱼、禽、肉、蛋、奶补充

C.长期使用二甲双胍可造成维生素B12吸收不良

D.推荐食用坚果,如果带壳的话,每天一小把就够,约 10 克

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第8题
痛风指南饮食推荐中应该鼓励痛风患者食用的食物为()

A.红肉

B.动物内脏

C.烈酒和红酒

D.低脂/脱脂奶制品

E.玉米高果糖浆甜化的饮料

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第9题
在对社区痛风患者进行护理干预及健康宣教时错误的是()。

A.告知病人应限制蛋白质摄入

B.避免食用动物内脏、鱼虾蟹等嘌呤含量高的食物

C.高危人群如糖尿病等指导重点监测尿酸

D.急性发作关节疼痛时应坚持活动关节以保持关节功能

E.多饮水促进尿酸排泄

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第10题
以下痛风病人可以适当进食嘌呤含量较低的海鲜为()

A.鲭鱼

B.鱼卵

C.风尾鱼

D.沙丁鱼

E.大比目鱼

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第11题
痛风患者应进食碱性食物,如牛奶、鸡蛋、鱼、各类蔬菜、柑橘类水果等,以减少尿酸盐结晶的沉积()
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