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题目内容 (请给出正确答案)
[单选题]

淀粉在水中变化情况,下面叙述正确是()。

A.淀粉颗粒易溶解于水,在水中变化随温度而异

B.淀粉颗粒不易溶解于冷水,在水中变化随温度而异

C.淀粉颗粒不易溶解于冷水,只在高温水中溶解

D.淀粉颗粒不易溶解于冷水,在水中变化受温度影响不大

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第1题
下面对于修改意义叙述正确是()。

A.文章好坏和作者水平相关,与修改无关

B.应用文不是文学作品,不需要修改

C.修改是“把关者”责任

D.修改才是真正写作,好文章是改出来

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第2题
下面有关信息披露及保密原则叙述正确是()。

A.禁止向公司内外部提供虚假信息或有意误导

B.没有承担保守国家秘密、公司商业秘密和客户保密信息义务

C.在未经授权或未签署《保密协议》情况下,有时可以使用有些与公司有关涉密信息

D.员工在代表公司对外开展合作或经营活动时,涉及向对方披露公司涉密信息,不一定与其签订《保密协议》

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第3题
下面关于电感元件的叙述,正确是()。

A.电感元件是体现电场能量的二端元件

B.电感元件是体现磁场能量的二端元件,简称电感

C.电感的单位是亨利,用H表示

D.lH=103mH=106tiH

E.电感也可用毫亨、微亨表示

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第4题
下面关于“馒头在口腔中的变化”探究实验的叙述中,正确的是()

A.馒头变甜与牙齿的咀嚼和舌的搅拌无关

B.若加入2号试管的是胃液而不是清水,结果是不变蓝

C.1号试管不变蓝的原因是唾液淀粉酶消化了淀粉

D.该实验中参与反应的是唾液中的蛋白酶

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第5题
淀粉在水中的变化分为三个阶段,分别是()阶段、()阶段和()阶段。
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第6题
淀粉在水中的变化分为三个阶段,分别是吸湿阶段、膨胀阶段和()。
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第7题
淀粉在水中加热,淀粉粒吸水膨胀,如果继续加热至60~80℃时,淀粉破坏而形成半透明的胶体溶液,这种变化称为淀粉的()。

A.老化

B.糊化

C.焦化

D.水解

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第8题
上浆,上粉,拌粉所用淀粉的化学性质中,淀粉颗粒分散在水中后,在适当的温度下()会发生溶胀变化,形成均匀糊状溶液,这个过程叫淀粉()。

A.溶化

B.溶解

C.糊化

D.老化

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第9题
有关三硝基甲苯理化特性的叙述,正确是()。

A.易溶于水

B.亲脂性

C.有三种同分异构体

D.在体内很稳定,不参与氧化还原反应

E.在体内不稳定,易被水解减毒

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第10题
利用下面方法能制备乙醇的应是()。

A.乙烯通入水中

B.溴乙烷与水混合加热

C.淀粉在稀酸下水解

D.乙醛蒸气和氢气通过热的镍丝

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第11题
在探究“馒头在口腔中的变化”时,某同学设置了三组实验(如图所示),一起放到37℃温水中,一段时间后,请比较三组试管内剩余淀粉的含量()

A.>B >C

B. >C >A

C. >B >A

D.A >C >B

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