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题目内容（请给出正确答案）

[单选题]

什么蔬菜被称为营养丰富的“小人参”（）？

A.胡萝卜

B.苹果

C.西红柿

D.白菜

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第1题

芦笋又名石刁柏，是一种有较高药用价值的营养蔬菜和健身食品。（)

芦笋又名石刁柏，是一种有较高药用价值的营养蔬菜和健身食品。()

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第2题

为婴儿选择蔬菜的特点是()

A.根茎类和叶菜类搭配

B.含粗纤维丰富

C.深浅搭配

D.颜色鲜艳

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第3题

含水量丰富的新鲜蔬菜、瓜果，其水分损失越多，（)就越低。A.鲜嫩度B.新鲜度C.光洁度D.新嫩度

含水量丰富的新鲜蔬菜、瓜果，其水分损失越多，()就越低。

A.鲜嫩度

B.新鲜度

C.光洁度

D.新嫩度

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第4题

哺乳期的母亲食物搭配应注意()

A.多吃水果和蔬菜

B.多吃鱼汤的高蛋白食物

C.食物中要有丰富的维生素和矿物质

D.多吃高热量食物

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第5题

果蔬汁饮料是一种一般不添加各种合成的化学成分、营养丰富的天然饮料。（)

果蔬汁饮料是一种一般不添加各种合成的化学成分、营养丰富的天然饮料。()

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第6题

良好的精神环境，包括为婴儿的成长发育提供丰富而全面的营养等内容。（)

良好的精神环境，包括为婴儿的成长发育提供丰富而全面的营养等内容。()

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第7题

如果母乳营养丰富，可以供应()个月婴儿生长发育所必需的各种营养素。

A.0~5

B.0~6

C.0~8

D.0~10

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第8题

四棱豆营养极为丰富，是目前世界上蛋白质含量最高的块根作物，成为高蛋白粮食的原料新资源。（)

四棱豆营养极为丰富，是目前世界上蛋白质含量最高的块根作物，成为高蛋白粮食的原料新资源。()

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第9题

含有桂枝、甘草的方剂为（)。

A.茯苓甘草汤

B.五苓散

C.桂枝人参汤

D.小建中汤

E.桃核承气汤

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第10题

碳水化合物、脂肪、蛋白质均能为机体()，被称为热源质。

A.供给能量

B.提供热量

C.供应能源

D.提供营养

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第11题

关于母乳喂养的好处，除下列哪项外均是正确的（)A.营养丰富B.易消化吸收C.有利于增进母婴感情D.不

关于母乳喂养的好处，除下列哪项外均是正确的()

A.营养丰富

B.易消化吸收

C.有利于增进母婴感情

D.不利于子宫收缩，易引起产后大出血

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