请选择下列一组正确的句子()
A.用牛肉制馅应少加水
B.猪肉的肌肉纤维细而软,脂肪含量比其它肉类少
C.用作猪前夹心制成的馅,鲜嫩卤多,比其它部位制成的馅滋味好
D.山羊比绵羊肉色重,皮下脂肪少,质量优于绵羊肉
A.用牛肉制馅应少加水
B.猪肉的肌肉纤维细而软,脂肪含量比其它肉类少
C.用作猪前夹心制成的馅,鲜嫩卤多,比其它部位制成的馅滋味好
D.山羊比绵羊肉色重,皮下脂肪少,质量优于绵羊肉
选择一组正确的句子()。
A.八宝饭的制作要点:放蒸好的米时,不要破坏碗内的图案
B.八宝饭的制作要点:放蒸好的米时,要用力压平
C.八宝饭的制作要点:放蒸好的米时,要搅拌均匀
D.八宝饭的制作要点:放蒸好的米时,要尽量松散
选择一组正确的句子()。
A.制作芝麻凉卷的一般配料为糯米500克、豆沙馅400克、芝麻250克
B.制作芝麻凉卷的一般配料为糯米200克、豆沙馅400克、芝麻250克
C.制作芝麻凉卷的一般配料为糯米500克、豆沙馅100克、芝麻250克
D.制作芝麻凉卷的一般配料为糯米500克、豆沙馅400克、芝麻600克
A.叉烧包、沙河粉、翡翠烧麦是广式面点的代表品种
B.文楼汤包、三丁包子、豌豆黄、是广式面点的代表品种
C.虾饺、叉烧包、莲茸甘露酥是广式面点的代表品种
D.娥姐粉果、清油饼、马蹄糕是广式面点的代表品种
填入下列句子中括号上的词语,正确的一组是()。
①相关部门多次派人来()这个公司的财务工作,发现了许多问题。
②在我结婚的那天,妈妈拿出一个翡翠镯子给我,说那是祖上()下来的。
A. 检查流传
B. 检察流传
C. 检查留传
D. 检察留传
A.吹起了紫色的小喇叭 绽开了笑脸 欣然怒放 从梦中醒来
B.从梦中醒来 绽开了笑脸 欣然怒放 含笑一现
C.吹起了紫色的小喇叭 从梦中醒来 绽开了笑脸 欣然怒放
D.吹起了紫色的小喇叭 绽开了笑脸 从梦中醒来 欣然怒放