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[多选题]
蛋白质和多肽类药物有以下特点()
A.基本原料简单易得
B.药效高，副作用低，不蓄积中毒
C.用途广泛，品种繁多，新型药物层出不穷
D.研发过程目标明确，针对性强
E.结构稳定，易于保存
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A.基本原料简单易得
B.药效高，副作用低，不蓄积中毒
C.用途广泛，品种繁多，新型药物层出不穷
D.研发过程目标明确，针对性强
E.结构稳定，易于保存
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（）降解酶较少，有可能是蛋白质多肽类药物吸收较理想的部位。
A、胃
B、小肠
C、结肠
D、直肠
E、十二指肠
A.由甘氨酸、缬氨酸、丙氨酸和亮氨酸4种氨基酸（每种数量不限）构成的一条四肽，该四肽的氨基酸排列顺序最多可达4的4次幂种
B.氨基酸形成一个环状多肽比形成一条链状多肽要多脱去一个水分子
C.鸟氨酸的R基是-C3H8N，则其分子式应该是C5H11O2N2
D.某蛋白质由m个氨基酸、n条肽链组成，该蛋白质至少有m-n个肽键
A.蛋白质大分子是一种两性电解质
B.蛋白质大分子具有紫外吸收
C.蛋白质大分子具有旋光性
D.蛋白质大分子在水中表现出亲水胶体的性质
E.保证蛋白质大分子生物活性的高级结构主要是由强相互作用，如肽键来维持的
A.蛋白质类激素的效价测定多采用动物试验法
B.生长激素的效价测定采用去垂体大鼠体重法
C.多数抗毒素及免疫血清的效价测定可采用动物中和试验法
D.人红细胞生成素的效价测定可采用MTT比色法
