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第3题
菠菜不仅含有大量的p胡萝卜素，也是维生素B6、叶酸、铁和钾的极佳来源。但是菠菜不能直接烹调，吃菠菜时宜先用沸水烫软，捞出再炒。在烹调前用沸水菠菜的主要原因是（）。
A.清除生菠菜含有的红血球凝集素
B.改变生菠菜内龙葵素的化学成分
C.防止菠菜内的草酸成分阻碍人体对钙的吸收
D.清除菠菜种植过程中残留的农药
第4题
油井水泥由()四种化合物组成。
A.硅酸三钙、硅酸二钙、铝酸四钙、铁铝酸四钙
B.硅酸三钙、硅酸二钙、铝酸三钙、铁铝酸二钙
C.硅酸四钙、硅酸二钙、铝酸三钙、铁铝酸四钙
D.硅酸三钙、硅酸二钙、铝酸三钙、铁铝酸四钙
第6题
瞳孔对光反射通路（)A.仅顶盖前区是瞳孔对光反射通路的中枢。B.侧视神经受损时，光照健侧眼球时，可
瞳孔对光反射通路()
A.仅顶盖前区是瞳孔对光反射通路的中枢。
B.侧视神经受损时，光照健侧眼球时，可引起双侧瞳孔缩小
C.侧视束受损时，光照健侧眼球时，患侧瞳孔不能缩小
D.侧动眼神经受损时，光照健侧眼球时，可引起双侧瞳孔缩小
E.以上都不对
第7题
硅酸盐水泥主要成分有：硅酸三钙（C3S)、硅酸二钙（C2S)铝酸三钙（C3A)、铁铝酸四钙（C4AF)，其中硅酸
硅酸盐水泥主要成分有：硅酸三钙(C3S)、硅酸二钙(C2S)铝酸三钙(C3A)、铁铝酸四钙(C4AF)，其中硅酸三钙是水泥早期强度强度的主要来源，它的特点是水化速度较快、水化发热量最大，而硅酸二钙是水泥后期强度来源，它的特点是水化速度较慢、水化发热量最小、铝酸三钙的水化速度最快、水化物强度最低、干缩最大。盲目提高铝酸三钙和硅酸三钙能提高水泥的比表面积、但会导致水化速度过快、水化热大、混凝土收缩大，抗裂性下降、混凝土微结构不良，抗腐蚀性能也较差。()
第10题
：中和，是指酸和碱经过化学反应生成盐和水，所生成的物质失去酸和碱的性质。根据定义，下列属于中和反应的是（）。
A.纯碱和盐酸反应生成食盐、水和二氧化碳
B.将生锈的铁丝放在食醋里，铁锈消失
C.氯化氢溶液和石灰水反应生成氯化钙和水
D.三氧化二铁和盐酸反应生成氯化铁和水
