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第2题
关于训练经理的职责，以下说法正确的是（）
A.训练经理需负责餐厅新伙伴训练、新品推广训练、交叉训练、职能训练四大模块
B.训练经理需组织训练会议（每月至少一次）、设定餐厅训练目标、制定并追踪训练计划
C.训练经理需辅导餐厅训练员/产品师的训练四步骤使用的执行
D.训练经理无需及时更新营运标准，稽核训练部已完成
第4题
《2020年门店常规稽核表》B类问题第3条第1项“食品安全管理人员未持食品安全培训合格证上岗”的具体要求包括哪些（）
A.从2020年5月31日起，食品安全管理人员需持食品安全培训合格证上岗
B.店长B证[法定代表人、负责人、门店实际负责人]并在有效期内
C.厨师长A1证[专职食品安全管理人员]并在有效期内
D.主管A2证[兼职食品安全管理人员]并在有效期内
第8题
小型.微型非营运载客汽车从注册登记之日起,每年只须进行一次安全技术检验。（) A:正确 B:错误
小型.微型非营运载客汽车从注册登记之日起,每年只须进行一次安全技术检验。()
A:正确
B:错误
第11题
根据《消防安全管理作业指引》，下列关于门店消防安全管理的说法不正确的是（）
A.门店应确定消防安全重点部位
B.需建立消防档案
C.每年至少举办全员参加的消防培训一次
D.每年消防演习1次
