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第1题
对霉变的食物,下列做法正确的是()
A.将霉变食物处理掉,并清理存放食物的场所
B.把食物中发霉的部分去掉,其余部分继续食用
C.把霉变食物清洗后再晒干了食用
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第3题
下列说法正确的是()
A.只要食物放进冰箱就永远不会发霉
B.只要用盐腌制鱼制成咸鱼就不会发霉
C.在适宜的条件下,面包会发霉
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第4题
将下列食物放在25℃,湿度30%的环境中,最容易发霉的是()
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第5题
食品安全问题关乎公民的生命安全和身体健康,下列叙述 · 不 · 正 · 确的是()
A.不吃学校门口没有卫生许可的快餐
B.购买有Q S标识的食品
C.购买袋装食品要看保质期
D.食物不发霉、不变味就可以食用
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第6题
食物发霉了是因为表面生长了霉菌,所以发霉的食物,洗一洗加热一下还能食用()
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第8题
任何食物任何时间原料不得腐败、发霉、变质()
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第10题
请问发霉的食物高温处理后可以食用吗()
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第11题
①食品本身是否有毒②食品的保质期③食物含能量高低④是否被有毒物质污染⑤维生素种类⑥无机盐含量⑦食物的营养价值⑧食物是否发霉变质()
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