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题目内容（请给出正确答案）

[单选题]

蔬菜与水果验收要求无损伤，（），无干疤、水锈、枯萎现象。

A.无病虫害

B.可以有病虫害

C.可以有菜果虫

D.有虫无毒更好

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第1题

根据《钢结构工程施工质量验收规范》，高强度螺栓连接磨擦面应保持干燥、整洁，不应有飞边、毛刺、焊

接飞溅物、焊疤、氧气铁皮、污垢等，除设计要求外磨擦面不应涂漆。()

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第2题

运输新鲜蔬菜、水果、乳制品等对温度有特别要求的物品时，应选择冷藏保鲜专用运输。判断对错

运输新鲜蔬菜、水果、乳制品等对温度有特别要求的物品时，应选择冷藏保鲜专用运输。

判断对错

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第3题

“大小均匀整齐、成熟度适宜、皮薄肉厚、质地脆嫩多汁、无损伤及病虫害、无腐烂者为佳”是哪一类蔬菜的质量鉴别标准？（)

A.叶菜类蔬菜

B.根菜类蔬菜

C.茎菜类蔬菜

D.果菜类蔬菜

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第4题

根据《钢结构工程施工质量验收规范》，高强度螺栓连接摩擦面应保持干燥、整洁，不应有()等。

A.毛边

B.焊接飞溅物

C.污垢

D.焊疤

E.氧化铁皮

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第5题

根据《混凝土结构施工质量验收规范》的规定，钢筋应()、无损伤，表面不得有裂纹、油污、颗粒状或片状老锈。

A.平直

B.调直

C.整齐

D.验收合格

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第6题

下列食物每天的摄入量由多到少的排序，哪个更合理？（)

A.谷类>蔬菜、水果>肉蛋奶类>油脂

B.蔬菜、水果>谷类>肉蛋奶类>油脂

C.肉蛋奶类>蔬菜、水果>谷类>油脂

D.油脂>谷类>肉蛋奶类>蔬菜、水果

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第7题

脂肪广泛存在于谷物类、根茎类、食糖、水果、蔬菜中。（)

脂肪广泛存在于谷物类、根茎类、食糖、水果、蔬菜中。()

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第8题

不爱吃蔬菜的婴儿，可多食水果代替。（)

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第9题

关于生吃蔬菜、水果的说法正确的是（)。

A.刚从树上采摘的水果可放心生吃

B.生吃未洗净的水果、蔬菜可致细菌或寄生虫感染

C.生吃未洗净的水果、蔬菜可因摄入残留农药引起急性中毒

D.生吃未洗净的水果、蔬菜可摄入某些化学毒素导致慢性中毒或致癌

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第10题

关于地中海式饮食不包括（)

A.橄榄油

B.坚果

C.蔬菜

D.牛羊肉

E.水果

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第11题

种植水果，减少人们对（)的需求。

A.肉

B.蛋

C.奶

D.蔬菜

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