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题目内容 (请给出正确答案)
[单选题]

服务人员的言谈举止要温文尔雅,对客人保持微笑,服务要做到“三轻一快”:操作轻、走路轻、();动作敏捷、服务要快。

A.动作轻

B.身体轻

C.说话轻

D.手法轻

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第1题
服务人员在工作场合要保持___的心态,时刻感受到服务的喜悦,用勤奋的工作和无私的奉献自觉地为客人服务,把服务做到最好()

A.感恩

B.感谢

C.感激

D.感动

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第2题
44标准服务站姿是服务人员进入工作场所后的标准待客站姿,酒店全体人员除专职迎宾岗位外要遵循“与其站立等待,不如走动工作”的服务理念,抛弃“站位思想”,要在边巡视工作现场,边打扫卫生,边寻找服务机会的走动工作中等待客人的到来,保持主动服务意识,随时觉察客人需求()
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第3题
服务人员在上门服务时,包括()

A.装维人员在服务工作中要注重仪表、仪容、仪态和诧言、操作的规范

B.与客户谈话时必须站立,并保持合适的距离,语气温和耐心,处理问题时语气要婉转

C.与客户谈话时要精神集中,留心客人吩咐,不得漫不经心左顾右盼

D.与客户谈话时要准确、简洁、清楚、表达明白,说话时要注意轻重缓急,讲求顺序,不要喋喋不休,语调平稳、轻柔,速度适中

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第4题
前厅服务人员在迎送团队客人的过程中,一般来说,下列做法中不恰当的是()。

A.先卸行李,再去迎接客人

B.提醒家长或陪同注意团队中的儿童安全

C.对行动不便的客人要协助他们下车

D.密切注意或清除门口附近的闲杂、可疑人员

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第5题
在服务过程中,难免会出现失误,给顾客造成不便,不管宾客是否原谅,服务人员都不能轻易原谅自己,要采取___的态度,及时道歉,设法弥补客人的损失,提高其对饭店的满意度()

A.宽容

B.负责

C.乐观

D.感恩

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第6题
下列说法正确的是()

A.当顾客桌面出现两个以上纸团或出现一定水渍、油渍,或有酒洒的情况,应及时进行清理,保持桌面整洁

B.客人没有提出特别需求时,可以不用为客人提供湿纸巾

C.站立时,可随意站立

D.顾客买单时,服务人员可以直接收取顾客现金

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第7题
当客人离开时,茶艺服务人员送客要送到厅堂口中,让客人走在()。

A.前面

B.右侧

C.中间

D.后面

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第8题
饭店服务人员要形成主动与客人交往的职业习惯;首先是___,然后是___()

A.观察,应答

B.留意,应答

C.观察,主动

D.留意,主动

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第9题
每上一道茶食,茶艺服务人员要进行桌面调整,切忌()。

A.正面对着客人

B.重复

C.摆满

D.叠盘

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第10题
当客人准备离去时,茶艺服务人员要(),提醒客人带好随身物品。

A.轻轻拉开椅子

B.轻轻拉开门

C.有礼貌地起身

D.及时收拾茶具

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