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第1题
气雾剂指原料药物或附加剂与适宜抛射剂共同封装于具有特制阀门系统的耐压容器中，使用时借助抛射剂的压力将内容物呈雾状物喷出，用于吸入或皮肤、黏膜给药的制剂。下列关于气雾剂特点的描述，不正确的是（）
A.给药剂量准确
B.局部用药的刺激性较大
C.具有速效和定位作用
D.制剂稳定性高
E.多次使用会使皮肤受损，引起不适
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第4题
（)是花坛的特点。
A.具有几何形的栽植床
B.主要表现花卉组成的华丽色彩或平面图案纹样美
C.多以时令性花卉为主题材料
D.主要表现花卉个体美
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第5题
剁刀式切药机适宜全草类药物的炮制。（)
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第6题
热源是烹调不可缺少的用具，不同的热源具有不同的工作（)和特点。
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第7题
西方式插花的特点是用材多，色泽艳丽，构图规整、饱满，注重装饰效果等特点。此题为判断题(对，错)。
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第8题
切、配菜都具有全面的烹调专业基础知识，并且熟悉了解原料的性能、特点以及菜肴品种，还要掌握菜肴质量标准和成本核算知识。（)
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第9题
用于（)的水产品原料一般先拍面粉、挂面糊或裹面包粉，成品具有色泽金黄、表皮香脆、细嫩多汁的特点。
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第10题
证明商标是指对提供的商品或服务的来源、原料、制作方法、质量、精密度或其它特点具有保证意义的—种标志，又称之为保证商标。（)
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第11题
浮雕是指在原料表面雕出向外突出或（)的花图案。
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