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第1题
根据香菇外形和质量，一般分为花菇、冬菇两种。（）
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第2题
根据季节的不同， 香菇的品种分为冬菇、 春菇、 夏菇、 秋菇。 （)
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第3题
江苏境内的苏州太湖东西山以及泰州泰兴产的白果是白果中的优良品种。（）
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第6题
在传统中国养生保健饮食观念中， 具有补气作用的食物品种是（) 。
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第9题
柴把笋中扎制的线料是（)。A.笋丝B.香菇丝C.青蒜丝D.鸡脯肉丝
柴把笋中扎制的线料是()。
A.笋丝
B.香菇丝
C.青蒜丝
D.鸡脯肉丝
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第11题
粮油干调分类中散称商品秋冬季突出八宝粥、香菇、木耳陈列（）
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