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题目内容（请给出正确答案）

[多选题]

下列食物中可以用来解酒的是（）

A.牛奶

B.水果

C.茶水

D.食醋

答案

水果食醋

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第1题

下列关于细菌的叙述，错误的是（）

A.硝化细菌能以NH3作为氮源和能源物质

B.某些细菌可以利用光能固定CO2合成有机物

C.维生素是某些细菌生长过程中需要额外补充的营养物质

D.含伊红美蓝试剂的培养基不能用来鉴别牛奶中的大肠杆菌

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第2题

下列食物中富含维生素的是（）

A.牛肉

B.牛奶

C.面包

D.菠菜

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第3题

下列食物中，补充钙质效果最差的食物来源是（)。

A.牛奶

B.奶酪

C.菠菜

D.虾米

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第4题

下列食物中含铁最少的是（）

A.瘦肉

B.海带

C.木耳

D.牛奶

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第5题

下列食物中痛风病人不宜食用的是()。

A.沙丁鱼

B.牛奶

C.大米

D.西瓜

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第6题

下列食物中，含有丰富的有益于我们生长发育的营养成分的食物是（）

A.土豆

B.肥肉

C.牛奶

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第7题

下列每100克中含碳水化合物最多的食物是（)

A.鸡蛋

B.玉米

C.米饭

D.牛奶

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第8题

下列食物中的主要成分最终会被人体分解成甘油和脂肪酸的是（）

A.花生油

B.牛奶

C.豆浆

D.面包

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第9题

甲状腺摄碘131试验膳食中，下列不可食用的食物是（）

A.土豆，萝卜

B.牛奶，鸡蛋

C.包子，饺子

D.发菜，海藻

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第10题

化学与生活密切相关，下列说法错误的是（）

A.氯化铵是一种氮肥，其饱和溶液还可以用来清洗铁锈

B.二氧化硅晶体具有半导体性质，可用于生产计算机芯片

C.燃煤中加入石灰石可以减少二氧化硫的排放及酸雨的形成

D.食品包装中常放入装有硅胶和铁粉的小袋，可防止食物变质

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第11题

下列几组食物中，含糖类较多的一组是（）

A.土豆、慢头、米饭、白糖

B.花生油、肥肉、大豆、芝麻脂肪

C.黄瓜、苹果、柑橘、胡萝卜素

D.牛奶、瘦肉、鸡蛋、鱼虾

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